Замораживание продуктов, Производительность при замораживании, Замораживание свежих продуктов – Инструкция по эксплуатации Bosch KGS 39P90
Страница 15: Покупка замороженных продуктов, Хранение замороженных продуктов
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Замораживание
продуктов
Производительность
при замораживании
максимум 14 кг за 24 ч
(на морозильных решетках)
Продукты следует замораживать как мож
но быстрее для того, чтобы сохранить их
витамины, пищевую ценность, внешний
вид и вкус; не следует превышать макси
мальную производительность при замо
раживании продуктов.
Если замораживать продукты в боксах, то
максимальная производительность при
замораживании снижается.
Замораживание
свежих продуктов
Если в морозильном отделении уже хра
нятся замороженные продукты, то за не
сколько часов до закладывания свежих
продуктов следует включить режим су
перзамораживания.
Замораживайте только свежие и непов
режденные продукты. Герметично упакуй
те продукты, чтобы они не потеряли свой
вкус и не высохли.
Чтобы правильно упаковать
продукты, действуйте
следующим образом:
1. Положите продукт в упаковку.
2. Выдавите из упаковки весь воздух.
3. Герметично закройте упаковку.
4. Подпишите упаковку, указав на ней
содержимое и дату замораживания
продукта.
Для упаковки непригодны:
упаковочная бумага, пергаментная бума
га, целлофан, пакеты для мусора и ис
пользованные пакеты для покупок.
Для упаковки пригодны:
пластиковая пленка, пленочный рукав из
полиэтилена, алюминиевая фольга и кон
тейнеры для замораживания продуктов.
Эти материалы можно купить в специали
зированных магазинах.
Для герметичного закрывания
упаковки пригодны:
резиновые кольца, зажимы из пластмас
сы, веревка, морозоустойчивая клейкая
лента и т.д. Пакеты из полиэтилена мож
но заварить с помощью прибора для
сварки таких пакетов.
Покупка замороженных
продуктов
Упаковка не должна быть повреждена.
Срок хранения не должен быть просро
чен.
Температура в морозильнике магазина
должна быть –18
°С или ниже.
Замороженные продукты как можно бы
стрее транспортируйте домой в сумке
термосе и положите в морозильное отде
ление.
Хранение замороженных
продуктов
z
Для того, чтобы обеспечить беспре
пятственную циркуляцию воздуха в
холодильнике, необходимо задвинуть
бокс для замороженных продуктов
внутрь до упора.
z
Если Вам необходимо заложить в мо
розильное отделение очень много
продуктов, Вы можете вынуть из мо
розильного отделения все боксы, кро
ме нижнего, и уложить продукты не
посредственно на морозильные ре
шетки. Для того чтобы удалить бокс
для замороженных продуктов, выд
виньте его вперед до упора, припод
нимите с переднего края и выньте из
холодильника.