Размораживание продуктов, Суперохлаждение, Максимальная производительность при замораживании – Инструкция по эксплуатации Bosch KDN 32A71

Страница 11

Advertising
background image

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

10

Размораживание

продуктов

В зависимости от вида продукта и метода

его приготовления Вы можете выбрать

одну из следующих возможностей:

размораживание при комнатной тем-

пературе;

размораживание в холодильном отде-

лении;

размораживание в электрическом

духовом шкафу, с использованием

конвекции горячего воздуха или без

нее;

размораживание в микроволновой

печи .

Примечание:
Подтаявшие или совсем оттаявшие

замороженные продукты не следует

замораживать снова . Только после пере-

работки этих продуктов (путем варки или

жаренья) Вы можете заморозить готовое

блюдо . Срок хранения при этом должен

быть меньше максимального .

Суперохлаждение

После включения режима суперохлаж-

дения холодильное отделение на про-

тяжении примерно 6 часов охлаждается

до максимально низкой допустимой

температуры . После этого происходит

автоматическое переключение на уста-

новленную перед включением режима

суперохлаждения температуру .
Режим суперохлаждения следует вклю-

чать, например:

перед закладыванием в холодильное

отделение большого количества про-

дуктов;

для быстрого охлаждения напитков .

Максимальная

производительность

при замораживании

Продукты следует замораживать как

можно быстрее для того, чтобы сохра-

нить их витамины, пищевую ценность,

внешний вид и вкус . Не следует превы-

шать максимальную производительность

при замораживании продуктов .
Сведения о максимальном количестве

продуктов, которое можно заморозить

в морозильном отделении в течение

24 часов, Вы найдете на типовой таб-

личке .

Advertising