Холодильное отделение, Зона свежести, Использование различных температурных зон – Инструкция по эксплуатации Bosch KIF 20A50
Страница 9: Использование холодильного отделения, Выдвижной бокс с высокой влажностью
8
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Контейнер для колбасы и сыра
Рис.
È
Крышку контейнера для колбасы и сыра
можно перевернуть; это позволяет зак
рывать герметично продукты в контейне
ре или хранить их в контейнере с венти
ляцией.
Использование различных
температурных зон
Благодаря циркуляции воздуха в холо
дильном отделении создаются различные
температурные зоны.
z
Самая холодная зона находится у зад
ней стенки и прямо над нижней пол
кой.
z
Самая теплая зона находится в самом
верху на двери.
Указание. Храните такие продукты, как
сыр и масло, в самой теплой зоне. Тог
да сыр сохранит свой аромат, а масло
будет легко намазывать.
Мы рекомендуем размещать
продукты следующим образом:
z
На полках в холодильном отделе
нии: торты и пирожные, готовые блю
да, фрукты и овощи, которые чувстви
тельны к холоду.
z
В зоне свежести: молочные продук
ты, мясо и колбасу.
z
В выдвижном боксе с высокой
влажностью: овощи, салат, фрукты.
z
На двери (сверху вниз): масло, сыр,
яйца, тюбики, небольшие бутылки,
большие бутылки, молоко, сок в ко
робках.
Холодильное
отделение
Температура может быть выбрана в ин
тервале от +3 до +8
°С. Мы рекомендуем
устанавливать температуру +4
°С.
Использование
холодильного отделения
Для хранения тортов и пирожных, готовых
блюд, полуфабрикатов, сгущеного моло
ка, твердого сыра, фруктов и овощей, чув
ствительных к холоду: тропических фрук
тов, например, мандаринов, бананов,
ананасов, дынь, авокадо, папайи, бакла
жанов, дозревающих фруктов, помидо
ров, огурцов, зеленых помидоров и кар
тофеля.
Зона свежести
Температура в зоне свежести постоянно
поддерживается на уровне около 0
°С.
Низкая температура и высокая влажность
(в боксе с высокой влажностью) обеспе
чивают оптимальные условия для сохра
нения свежих продуктов. Продукты могут
сохраняться в зоне свежести в свежем со
стоянии в два раза дольше, чем обычно.
Выдвижной бокс
с высокой влажностью
Бокс с высокой влажностью (рис. 1/
É
)
закрывается специальным фильтром, ко
торый позволяет выходить воздуху, но не
позволяет выходить влаге. В результате
этого в выдвижном боксе можно обеспе
чить атмосферу с влажностью до 90% в
зависимости от сохраняемых в нем про
дуктов. Здесь создаются идеальные усло
вия для хранения таких продуктов, как са
лат, овощи, фрукты, грибы и зелень.
Другие продукты, например, рыба, мо
репродукты, мясо, колбаса и сыр, также
могут храниться в выдвижном боксе с вы
сокой влажностью.