Замораживание продуктов, Размораживание продуктов, Как правильно упаковывать продукты – Инструкция по эксплуатации Bosch KUL 15A40
Страница 10: Максимальная производительность при замораживании, Продолжительность хранения замороженных продуктов
9
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Замораживание
продуктов
Замораживайте только свежие и непов-
режденные продукты . Для того, чтобы
продукт не потерял свой вкус и не высох,
поместите его в герметичную упаковку .
Как правильно упаковывать
продукты:
. Положите продукты в упаковку .
2 . Выдавите из нее весь воздух .
3 . Герметично запечатайте упаковку .
4 . Подпишите упаковку, указав на ней
содержимое и дату замораживания .
Для упаковки не следует
использовать:
оберточную бумагу, пергаментную бума-
гу, целлофан, мешки для мусора и пакеты
из магазина .
Для упаковки можно использовать:
пластиковую пленку, полиэтиленовую
пленку, алюминиевую фольгу и контей-
неры для замораживания . Эти изделия
Вы можете приобрести в магазине .
Для запечатывания упакованных
продуктов пригодны:
резинки, пластмассовые зажимы, ве-
ревка, морозоустойчивая липкая лента
и т .д . Полиэтиленовые пакеты можно за-
печатывать специальным сваривающим
устройством .
Максимальная
производительность
при замораживании
Вы можете заморозить за 24 часа до 2 кг
продуктов .
Указание:
Во время замораживания свежих про-
дуктов холодильная машина автомати-
чески работает до тех пор, пока продукты
полностью не заморозятся .
Вследствие этого в некоторых слу
чаях температура в холодильном
отделении может снизиться. При
необходимости установите регулятор
температуры на более низкую цифру .
Продолжительность
хранения замороженных
продуктов
Зависит от вида продукта . При средней
температуре:
рыба, колбаса, готовые блюда и
хлебобулочные изделия хранятся до
6 месяцев;
сыр, птица и мясо: до 8 месяцев;
овощи и фрукты: до 12 месяцев .
Размораживание
продуктов
В зависимости от вида продукта и
метода его приготовления Вы можете
выбрать один из следующих способов
размораживания:
q
при комнатной температуре;
q
в холодильном отделении;
q
в электрической духовке с использо-
ванием конвекции горячего воздуха
или без нее;
q
в микроволновой печи .
Указание
Оттаявшие продукты не замораживайте
вновь . Однако если оттаявшие продукты
Вы использовали для приготовления
какого-либо блюда (путем варки или
жаренья), то готовое блюдо Вы можете
снова заморозить .
В этом случае срок хранения должен
быть меньше максимального .