Самостоятельное замораживание продуктов, Оснащение, Упаковка продуктов – Инструкция по эксплуатации Bosch KDN 40X03

Страница 9

Advertising
background image

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Аккумулятор холода можно вынуть из мо
розильного отделения и использовать для
временного сохранения продуктов пита
ния в холодном состоянии, например, в
теплоизолированной сумке.

Самостоятельное
замораживание
продуктов

Замораживайте только абсолютно све
жие продукты в идеальном состоянии.

Следующие продукты пригодны для
замораживания:
мясные и колбасные изделия, птица и
дичь, рыба, овощи, зелень, фрукты, хле
бобулочные изделия, пицца, готовые
блюда, остатки еды, яичный желток и яич
ный белок.

Следующие продукты непригодны
для замораживания:
яйца в скорлупе, сметана и майонез, зе
леные салаты, редис, редька и репчатый
лук.

Бланширование овощей и фруктов
Чтобы сохранить цвет, вкус, аромат и ви
тамин С, овощи и фрукты перед замора
живанием следует бланшировать.
Для бланширования погрузите их на ко
роткое время в кипящую воду.
Литература по замораживанию, в которой
описывается также и бланширование,
имеется в книжных магазинах.

Упаковка продуктов

1. Положите продукты в упаковку.

2. Выдавите из упаковки весь воздух.

3. Герметично закройте упаковку.

4. Подпишите упаковку и укажите ее со

держимое и дату замораживания.

Для упаковки продуктов питания
непригодны следующие материалы:
упаковочная бумага, пергаментная бума
га, целлофан, пакеты для сбора мусора и
использованные полиэтиленовые пакеты.

Оснащение

(не для всех моделей)

Отделение сохранения свежести

Рис.

4

Выдвиньте вперед основание отделения,
откидная крышка откроется.

В отделении сохранения свежести созда
ются температуры более низкие, чем в
холодильном отделении. В некоторых
случаях температура может опускаться
ниже 0

°С.

В этом отделении создаются идеальные
условия для хранения мяса, рыбы и кол
басы. Однако в нем не следует хранить
овощи, салат и чувствительные к низким
температурам продукты.

Выдвижной контейнер
для колбасы и сыра

Рис.

5

Для закладывания и извлечения продук
тов контейнер можно вынуть из холо
дильника. Для этого приподнимите его.
Держатель контейнера можно переме
щать.

Полка для бутылок

Рис.

6

На этой полке бутылки могут хранится в
полной безопасности. Полку можно пере
мещать.

Полка для банок

Рис.

7

Чтобы вынуть банку, приподнимите ее
снизу.

Аккумуляторы холода

Аккумуляторы холода замедляют оттаи
вание продуктов питания в случае отклю
чения электропитания или неисправнос
ти холодильника. Максимально длитель
ный срок хранения достигается в том
случае, если Вы положите аккумулятор в
верхнее отделение непосредственно на
продукты питания.

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: