Bork W500 - Инструкция (Страница 28)

26
РеЦеПты PIZZA / ПИЦЦА
ПИЦЦА
тесто
для двух пицц диаметром 30 см
1 чайная ложка меда
1 ¾ чайной ложки быстрорастворимых дрожжей
2 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка оливкового масла
Разведите мед в ¾ стакана теплой воды.
высыпьте поверх полученной жидкости дрож-
жи и оставьте на 3 минуты.
добавьте эту смесь в муку и посолите.
месите тесто в течение 10 минут, пока оно
не станет эластичным.
оставьте тесто подходить на 30 минут.
Разделите тесто на две части. одну часть
раскатайте по противню и сервируйте начинкой
по вкусу.
томАтный соус
1 кг спелых помидоров
1 чайная ложка соли
¼ чайной ложки черного перца
2 столовые ложки оливкового масла
3 дольки чеснока
Разрежьте помидоры на две части и положите
на противень. Посыпьте мелко порезанным
чесноком, солью, перцем и полейте
оливковым маслом.
Режим PIZZA: отключите настройку
ЗАмоРоЗкА
нАчИнкА дЛя ПИЦЦы мАРГАРИтА
½ стакана томатного соуса
100 г сыра
Листики свежего базилика и орегано
1 чайная ложка оливкового масла
выложите томатный соус на тесто, обильно
посыпьте сыром, украсьте листиками базилика
и орегано и сбрызните оливковым маслом.