Приготовление, Таблица времен приготовления, Свежий – Инструкция по эксплуатации Tefal 6232
Страница 6
34
RF
Таблица времен приготовления
Время приготовления дается в справочном порядке.
Оно может меняться в зависимости от количеств продуктов
и личных вкусов.
Приготовление
Свежий
Свежемороженые продукты
Температура
Время жарения
Картофель, жареный во фритюре (1,25 кг)
190°
15-16 мин.
Картофель, жареный во фритюре (1 кг)
190°
11-14 мин.
Картофель, жареный во фритюре (670 г)
190°
9-10 мин.
Картофель, жареный во фритюре (550 г)
190°
7-9 мин.
Картофельные чипсы (400 г)
190°
4-5 мин.
Картофель дофине (10-12 шт.)
190°
7-9 мин.
Картофель суфле (14-15 шт.)
190°
6-8 мин.
Крокеты из мяса птицы (8 - 10 шт.)
190°
8-9 мин.
Картофельные крокеты (8 - 10 шт.)
190°
8-9 мин.
Эскалоп из телятины кусками (8 шт.)
180°
10-12 мин.
Цыпленок во фритюре кусками (8 шт.)
180°
12-15 мин.
Свинина ломтиками (400/500 г)
180°
5-6 мин.
Картофельные оладьи (7 - 8 шт.)
170°
4-6 мин.
Овощные оладьи (баклажаны) (10 - 12 шт.)
170°
9-11 мин.
Пончики (12 - 15 шт.)
170°
6-9 мин.
Баклажаны по-неаполитански (6 шт.)
170°
6-7 мин.
Дорада, мерлуза, морской язык, скат. (4 шт.)
160°
6-8 мин.
Грибы (200 г)
150°
4-6 мин.
Время жарения (190°)
Картофель во фритюре (предварительно
поджаренный) 900 г (Visialis 1250)
11-13 мин.
Картофель во фритюре (предварительно
поджаренный) 750 г
9-12 мин.
Картофель во фритюре (предварительно
поджаренный) 500 г
6-8 мин.
Картофель во фритюре (предварительно
поджаренный) 400 г
4-7 мин.
Картофель мелкий цельный (50 шт.)
5-6 мин.
Картофельные крокеты (8 - 10 шт.)
5-6 мин.
Треска панированная (10 шт.)
4-6 мин.
Рыбное филе в кляре (8 шт.)
4-6 мин.
Филе камбалы панированное (3 шт.)
5-6 мин.
Рыбный сандвич в сухарях
4-6 мин.
Пончики с креветками (12 шт.)
4-5 мин.
Пончики с кальмарами (12 - 15 шт.)
4-5 мин.
Пончики картофельные (7 - 8 шт.)
5-6 мин.
Телятина ломтиками панированная (12 - 15 шт.)
7-9 мин.
Свинина ломтиками панированная (12 - 15 шт.)
7-9 мин.
Тефтели говяжьи (15 - 18 шт.)
7-9 мин.