Candy CMW 700E - Инструкция (Страница 6)

ПРИНЦИПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ
свч волн
1. Будьте осторожны при размещении пищи в печи. Более толстые
участки продуктов должны располагаться ближе к краю посуды.
2. Правильно выбирайте время приготовления. Задавайте минимальное
указанное время приготовления, затем, по мере надобности, добавляйте
время. Сильно переваренная пища может задымиться ил загореться.
3. Прикрывайте пищу. Это позволит избежать брызг и обеспечивает
равномерность приготовления.
4. Один раз за время приготовления, чтобы ускорить его, переверните
пищу, такую как цыпленок или гамбургеры. Большие порции, такие как
жаркое, переворачивайте не меньше одного раза
5. Во время приготовления такой пищи как фрикадельки, перемещайте
ее сверху вниз и из центра блюда к краю.
ПРИНЦИПЫ ВЫБОРА ПОСУДЫ
1. Идеальным материалом для посуды применяемой в СВЧ печи
является тот, который "прозрачен" для СВЧ волн, т.е. совершенно их не
поглощает, благодаря чему СВЧ энергия полностью тратится на
приготовление пищи.
2. СВЧ излучение не может проникать через металлы, поэтому
металлическая посуда или блюда с металлической окантовкой
использоваться не должны.
3. Не используйте в СВЧ режиме изделия из макулатуры, потому что в
них могут оказаться металлические микровключения, что грозит
возникновением искр и/или возгоранием.
4. Предпочтительней использованием посуды круглой/овальной, а не
квадратной/продолговатой формы, потому что пища расположенная
ближе к углам имеет тенденцию перевариваться .
Нижеприведенная таблица дает общие указания относительно выбора
посуды подходящей для того или иного режима приготовления в печи
Материал СВЧ Гриль Комбинированный
режим режим
Жаропрочное стекло Да Да Да
Обычное стекло Нет Нет Нет
Жаропрочная керамика Да Да Да
Пластик пригодный для СВЧ Да Нет Нет
режима
Кухонное полотенце
Да Нет Нет
Металлический поддон Нет Да Нет
Металлическая решетка Нет Да Нет
Алюминиевая фольга и Нет Да Нет
контейнеры из фольги