Рекомендации по охлаждению продуктов, Рекомендации по охлаждению, Рекомендации по замораживанию – Инструкция по эксплуатации AEG S75398KG38

Страница 56

Advertising
background image

Рекомендации по охлаждению продуктов

Для получения оптимальных результатов:

не помещайте в холодильник теплые продукты или испаряющиеся жид‐

кости

накрывайте или заворачивайте продукты, особенно те, которые имеют

сильный запах

располагайте продукты так, чтобы вокруг них мог свободно циркулиро‐

вать воздух

Рекомендации по охлаждению

Полезные советы:

Мясо (всех типов): помещайте в полиэтиленовые пакеты и кладите на

стеклянную полку, расположенную над ящиком для овощей.

Храните мясо таким образом один, максимум два дня, иначе оно может

испортиться.

Продукты, подвергшиеся тепловой обработке, холодные блюда и т.д.:

должны быть накрыты и могут быть размещены на любой полке.

Фрукты и овощи: должны быть тщательно очищенными; их следует по‐

мещать в специально предусмотренные для их хранения ящики.

Сливочное масло и сыр: должны помещаться в специальные воздухоне‐

проницаемые контейнеры или быть обернуты алюминиевой фольгой или

полиэтиленовой пленкой, чтобы максимально ограничить контакт с воз‐

духом.

Бутылки с молоком: должны быть закрыты крышкой и размещены в полке

для бутылок на дверце.

Бананы, картофель, лук и чеснок не следует хранить в холодильнике в

неупакованном виде.

Рекомендации по замораживанию

Ниже приведен ряд рекомендаций, направленных на то, чтобы помочь

сделать процесс замораживания максимально эффективным:

максимальное количество продуктов, которое может быть заморожено

в течение 24 часов. указано на табличке технических данных;

процесс замораживания занимает 24 часа. В этот период не следует

класть в морозильную камеру новые продукты, подлежащие замора‐

живанию;

замораживайте только высококачественные, свежие и тщательно вы‐

мытые продукты;

перед замораживанием разделите продукты на маленькие порции для

того, чтобы быстро и полностью их заморазить, а также чтобы иметь

возможность размораживать только нужное количество продуктов;

заверните продукты в алюминиевую фольгу или в полиэтиленовую

пленку и проверьте, чтобы к ним не было доступа воздуха;

не допускайте, чтобы свежие незамороженные продукты касались уже

замороженных продуктов во избежание повышения температуры по‐

следних;

56

Полезные советы

Advertising