Хранение замороженных продуктов – Инструкция по эксплуатации AEG s3890 kg6
Страница 28
28
Советы:
•
Для упаковки замороженных продуктов годятся:
— Полиэтиленовые пакеты для замороженных продуктов и
полиэтиленовая пленка;
— специальные баночки для замороженных продуктов;
— алюминиевая фольга, особо прочная.
•
Чтобы запаковать пакет или пленку, подходят:
пластиковые зажимы, круглые резинки или клейкая лента.
•
Перед тем, как запаковать пакет или пленку, следует выдавить
из них воздух, потому что он приводит к высыханию
замороженных продуктов.
•
Упаковкам следует придать плоскую форму – так они быстрее
замерзают.
•
Баночки для замороженных продуктов не следует заполнять
до краев жидкими или кашеобразными пищепродуктами, т.к.
жидкости при замораживании увеличиваются в объеме.
Указание для контрольных органов:
Пакеты с документацией по запланированным мощностям
замораживания или времени размораживания могут быть
затребованы непосредственно у изготовителя.
Хранение замороженных продуктов
Внимание! Перед тем, как Вы в первый раз положите
замороженные продукты в морозильное помещение, в нем уже
должна быть достигнута температура хранения замороженных
продуктов: -18 °С.
•
Чтобы продукты не высыхали, не теряли вкуса и не
пропитывали своим запахом другие продукты, складывайте их
в морозильное помещение только в запакованном виде.
•
Учитывайте время хранения или же срок годности купленных
замороженных продуктов.
2
По возможности сортируйте продукты перед тем, как разложить
их по ящикам. Это поможет Вам быстро найти нужные продукты,
не держать дверцу долго открытой и, следовательно,
сэкономить электроэнергию.