Siemens EH 777501 E - Инструкция (Страница 16)

15
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Жаренье Никогда не разогревайте масло или жир без при
смотра. Опасность пожара!
1. Поставьте сковороду на конфорку.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде
на ступени нагрева
7.
Проверьте, достаточно ли нагрелась сковорода.
Для этого добавьте в жир небольшое количество
панировочных сухарей. Если сухари стали корич
невыми, сковорода нагрелась в достаточной сте
пени. Теперь включите функцию контроля темпе
ратуры.
3. Для этого одновременно прикоснитесь к сен
сорам « » и «+».
4. Теперь поместите продукты на сковороду.
Никогда не разогревайте масло или жир без при
смотра. Опасность пожара!
При жаренье во фритюре всегда используйте под
ходящее масло или жир, например, растительное
масло. Жарьте во фритюре всегда без крышки.
1. Поставьте кастрюлю на конфорку.
2.
Разогревайте в кастрюле масло или жир на
ступени нагрева
7, 7. или 8.
Проверьте, достаточно ли нагрелся жир или мас
ло. Для этого окуните в жир или масло ручку де
ревянной ложки. Если вокруг появятся маленькие
пузырьки, жир достиг нужной для жаренья во фри
тюре температуры. Теперь включите функцию
контроля температуры.
3. Для этого одновременно прикоснитесь к сен
сорам « » и «+».
4. Теперь поместите в жир первую порцию про
дукта.
После жаренья каждой порции проверяйте тем
пературу с помощью деревянной ложки. Следую
щую порцию можно помещать в жир, только ког
да снова появятся пузырьки.
Приготовление
во фритюре