Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC55100 X
Страница 35
инструкции, таблицы и советы electrolux 35
Приготовление выпечных изделий на
нескольких уровнях духового шкафа
Вид выпечного
изделия
Горячий
воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåë
ьнь²м
злементом
Горячий воздух c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²м
злементом
Время
час.: мин.
Уровень духового шкафа снизу Tåìïåðàòóðà
°C
2 уровня
3 уровня
Выпечные изделия на противнях
Корзиночки с кремом/
эклеры
1 / 4
---
160-180
1))
0:35-0:60
Пирог с посыпкой,
сухой
1 / 3
---
140-160
0:30-0:60
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
песочного теста
1 / 3
1 / 3 / 5
150-160
0:15-0:35
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским
шприцем
1 / 3
1 / 3 / 5
140
0:20-0:60
Круглое печенье из
сдобного теста
1 / 3
---
160-170
0:25-0:40
Белковые пирожные,
безе
1 / 3
---
80-100
2:10-2:50
Миндальные пирожные
1 / 3
---
100-120
0:40-1:20
Мелкие выпечные
изделия из
дрожжевого теста
1 / 3
---
160-170
0:30-0:60
Пирожные из слоеного
теста
1 / 3
---
170-180
1)
0:30-0:50
Булочки
1 / 4
---
160
0:30-0:45
Маленькие булочки
(20штук на противне)
1 / 4
---
140
1)
0:25-0:40
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф