Electrolux EKG 5607 - Инструкция (Страница 8)

8
Использование электрического гриля
При использовании гриля следует
постоянно следить за процессом
приготовления. Не позволяйте детям играть
около плиты. Во время работы гриля плита
становится горячей. Будьте осторожны, не
касайтесь горячих элементов внутри
духовки.
Во время работы гриля дверца
духовки должна быть закрыта.
При работе гриля тепло распространяется от
верхней части духовки. Гриль используется для
грилевания мяса (говядины, свинины...), которое
остается нежным, поджаривания или
подрумянивания уже приготовленной еды.
Чтобы включить гриль, поверните ручку
регулятора функций духовки на ГРИЛЬ, затем
поверните регулятор термостата на
максимальную температуру .
Большинство продуктов следует положить на
решетку, установленную над противнем, чтобы
обеспечивалась максимальная циркуляция
воздуха, а продукт был приподнят над
стекающим с него жиром и соками. Но рыбу,
печенку и почки можно, при желании, положить
прямо в противень для грилевания.
Выберите положение для решетки и противня
для грилевания в соответствии с толщиной
продукта.
Чтобы минимизировать разбрызгивание
жидкости перед грилеванием следует насухо
вытереть (просушить) продукт. Постное мясо и
рыбу следует слегка смазать растительным
маслом или растопленным сливочным маслом,
чтобы во время жарки они не теряли влагу.
Гарнир типа помидоров и грибов, при грилевании
мяса можно положить под решетку.
При поджаривании хлеба, мы рекомендуем
использовать верхний уровень и установить
решетку в «поднятое» положение.
Прогрейте духовку с включенным грилем на
максимальной мощности в течение нескольких
минут перед помещением тудапродуктов. При
необходимости, отрегулируйте положение полок
во время приготовления.
При необходимости, переворачивайте блюдо во
время приготовления.
Время грилевания зависит от толщины мяса, а
не от его веса.
Основной индикатор
Этот индикатор загорается при включении гриля
и горит на протяжении всего времени работы
гриля.