Prepararea in cuptor – sfaturi practice, Rumenirea carnii – Инструкция по эксплуатации Hansa FCEW 62002010

Страница 60

Advertising
background image

60

PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE

TABELUL 1A: Prajituri

Functiile cuptorului: prajituri (element de incalzire superior si inferior

+ ventilator)

80

150

150

150

150

150

150

150

60-70

65-70

60-70

25-35

40-45

30-45

40-55

30-40

TIP PREPARARE

TEMPERATURA

[°C]

TIMP PREPARARE

[min]

Coacere in tavi

Coacere in tavile furnizate impreuna cu aragazul

Aluat dospit

Blat crocant

Prajitura cu fructe

Blat pentru tort

Rumenirea carnii

l

Puteti prepara bucati de carne mai mari de 1 kg in cuptor, insa cele mici pot fi

preparate pe arzatorul cu gaz.

l

Utilizati recipiente termorezistente atunci cand preparati carne in cuptor, cu

manere ce sunt de asemenea rezistente la temperaturi ridicate.

l

Atunci cand preparati carne pe raftul de uscare sau pe gratar, va recomandam

sa asezati pe cel mai coborat nivel o tava cu apa.

l

Este recomandabil sa intoarceti carnea cel putin o data in timpul prepararii si

sa o ungeti cu sucul acesteia sau cu apa fierbinte cu sare – nu turnati apa rece

pe carne.

Bezele

Pandispan

Fursecuri

Prajitura cu foi

Atentie!

.Atunci cand utilizati functia prajitura a cuptorului, este nevoie sa incalziti in

prealabil cuptorul. Este recomandat al treilea nivel de jos pentru coacere

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: