Сборка, Как пользоваться мясорубкой, Насадка для набивки колбас – Инструкция по эксплуатации Kenwood MG450

Страница 9: Как пользоваться насадкой для набивки колбас

Advertising
background image

Сборка

1 Вставьте шнек в корпус

мясорубки.

2 Установите нож - режущей

кромкой наружу ᕡ. Проверьте,
что нож установлен правильно
- иначе вы можете повредить
свою мясорубку.

3 Установите решетку мясорубки

ᕢ. Выступ должен войти в паз.

Решетку для мелкой рубки
следует использовать для рубки
сырого мяса, рыбы, мелких
орехов и вареного мяса для
пастушьей запеканки или мясного
хлеба.

Решетку для средней и грубой
рубки следует использовать для
рубки сырого мяса, рыбы, орехов,
овощей, твердого сыра, а также
очищенных от кожуры или
сушеных фруктов для
приготовления пудингов и
мармелада.

4 Установите кольцевую гайку (не

затягивайте).

Как пользоваться

мясорубкой

1 Ослабьте зажимной винт

поворотом против часовой
стрелки ᕣ и вставьте насадку в
гнездо ᕤ.

2 Последовательно поворачивая

насадку в противоположных
направлениях, добейтесь ее
установки в рабочее положение
(до щелчка). Затяните зажимной
винт.

3 Заверните рукой кольцевую гайку.
4 Установите лоток. Подставьте под

мясорубку миску/крышку, чтобы
собирать в нее порубленные
продукты.

5 Замороженные продукты перед

рубкой должны быть
полностью разморожены.
Нарежьте мясо полосками

шириной 2,5 см.

6 Включите мясорубку ᕥ.

Обрабатываемый продукт
продвигается по подающей
трубке с помощью толкателя.
Излишние усилия при подаче
продукта могут стать причиной
повреждения мясорубки.

В случае остановки или заедания
мясорубки во время работы ее
необходимо выключить. Нажмите
переключатель обратного хода ᕦ
на несколько секунд для вывода
из механизма застрявших частей
продукта. Откройте насадку и
удалите продукт, ставший
причиной остановки.

Насадка для набивки

колбас

Основание
Большая воронка (для толстых
колбас)
Малая воронка (для тонких
колбас)

Используйте свиную оболочку
для большой воронки и овечью
оболочку для маленькой воронки.
Или, если вы не используете
оболочку, перед приготовлением
колбасы обваляйте ее в
панировочных сухарях или в муке
со специями.

Как пользоваться

насадкой для набивки

колбас

1 Если вы используете оболочку, то

сначала отмочите ее в холодной
воде в течение 30 минут.

2 Ослабьте зажимной винт

поворотом против часовой
стрелки ᕩ и вставьте насадку в
гнездо .

3 Последовательно поворачивая

насадку в противоположных
направлениях, добейтесь ее

62

10

r

s

t

Advertising