Рёжи[у| basic dough (тесто), Способ приготовления, Режим pizza dough (тесто для пиццы) – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-206
Страница 28
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
1 6 / 0 7 ' 9 8
1 6 : 0 2
par,asonic bread
0 7 0 9 5 2 3 4 4 7 7 0
l£/07/9S 15:30 Page 28
:Ф:
KATMAT
i l 0 0 4
Рёжи[у| Basic Dough (Тесто)
Способ приготовления
1
Приготовьте начинку для пирожков
(тушеную капусту, рис с яйцом,
джем и т. п.).
Пирожки
2
3
4
Приготовьте тесто, следуя
инструкциям на стр. 13.
Разделите тесто на 18 одинаковых
порций и скатайте из каждой
шарик. Накройте пленкой
и оставьте на 20 мин.
Раскатайте каждый шарик с
помощью скалки в круглую
лепешку толщиной 7 - 10мм.
В центр каждой лепешки положите
начинку и защепите плотно края.
Суш оааворимые дрожжи
Пшеничная муха
‘ , 'S00r(3 Vl4.)
Соль
,2 ч.'л.
Сахар
3 ст. л.
Яйцо
2 шт
масло или маргарин
бОг (4ст. л.)
Молоко
220 мл
Начинка
,350 г.
готовой начинки
6
7
Положите швом вниз на
смазанный маслом поднос.
Растаивайте 30 - 50мин до
увеличения вдвое.
Смажьте пирожки взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой духовке
при 180° С до подрумянивания.
Режим Pizza Dough (Тесто для пиццы)
Способ приготовления
Пицца с грибами
1
2
3
4
5
Приготовить тесто, следуя
инструкциям на стр. 13.
Разделите его на 2 части.
Раскатайте на плоские круги.
Положите тесто на смазанный
маслом противень.
Смажьте соусом для пиццы.
Сухие растворимые дрожжи
■ Угч.л.
Пшеничная мука
300г(2ч.)
Соль
, 1 ч, л.
Сахар
V2'4. л.
Сухое молоко
1 ст. л.
Масло
15 г. (1 ст. л.)
Вода
200 мл.
Для иачимш
Грибы (шампиньоны)
, 150 г.
Лук репчатый
1 шт.
Соус для ПициЬ
1
3 ст; л.
Тертый сыр
150 г.
6
7
Положите сверху обжаренные
грибы с луком и специями,
посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при температуре 220° С
1 5 - 2 0 мин до полного
приготовления.
-23-
I
« /• Т1 U л гчечт
т.—л л1—1г^п