Результаты выпекания хлеба, Проверьте следующие параметры, Юл о. ф – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-200

Страница 18: Аu. x x, Nj ш, Xto 0 ч п

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Меры, принимаемые до вызова специалиста по техническому

Результаты

выпекания хлеба

Проверьте

следующие параметры:

Прибор не подключен к сети.

Не горит
лампочка

индикатора
и дисплей

О

Из

вентиляцион­
ного
отверстия

для пара

идет дым.
Запах

гари.

Бока
буханки
неровные,
низ
влажный

Хлеб

слишком

пышный.

с

V----—

¿1

ф

I-

о

ю

л

о.

ф

о

VO

О

Ингредиенты

попали

нагревательный

элемент.

О

Сбой питания (дисплей О : 00)

Нажата

кнопка

5ТАВТ/5ТОР

после

включения.

Крыдка не была закрыта во время работы.

Неправильно

выбран

рабочий

режим

(выбран режим DOUGH)

____

Хлеб

оставался

на

поддоне

слишком

долго

после готовности.

О

Хлеб был нарезан на ломтики сразу после

выпекания (не был выпущен пар)

После

замешивания

теста

в

него

была

добавлена вода.

Лопатка для замешивания была

установлена в поддон неправильно.

Ю

О

1-

X

ф

S

lit

ф

а

U.

X

X

I-

ф

I-

о

о

EI

ф

nJ

ш

О

а

X

to

0

Ч

п:

со

1

д

ч

X

а

с

ф

I

Мука

Дрожжи

Вода

Недостаточно

Слишком много

Недостаточно

Слишком много

Дрожжи не положены

Недостаточно

Слишком много

Не добавлена сдоба

О

о

о

Ингредиенты добавлены с нарушением

рецепта.

О

Мука

Дрожжи

Старая мука

Использован не тот тип муки.

Дрожжи не положены на поддон

первыми или их контакт с

жидкостью начался до замешивания.

Старые дрожжи

Использован не тот тип дрожжей.

Температура воды была или слишком

высокой, или слишком низкой (за пределами

допустимого диапазона 20±5°С)

- 1 7 -

О

о

Advertising