Ariston MM 74 T - Инструкция (Страница 11)

21 20 MB 91.3, MM 74 T, XF 995 MB 91.3, MM 74 T, XF 995
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Перед любой операцией по уходу и обслуживанию отключите духовку от
электрической сети.
Для продления срока службы оборудования необходимо тщательно и регу-
лярно его чистить, имея в виду, что:
• Эмалированные части и самоочищающиеся поверхности мойте теплой во-
дой или специальными средствами, которые не содержат абразивов и разъе-
дающих веществ.
• Изнутри духовку промывайте пока она еще не остыла теплой водой и мою-
щим средством, затем тщательно ополосните и вытрите. Холодную духов-
ку можно чистить специальным Средством по уходу за духовкой из
фирменной серии «Забота о доме» (код 082065). При чистке не используй-
те абразивные губки для посуды и кислоты (напр., удалитель извести) – они
могут повредить эмаль.
• Нержавеющая сталь может потемнеть при длительном контакте с жесткой
водой или агрессивными чистящими средствами, содержащими едкий натр
или фосфор. Рекомендуем для очитски компонентов из нержавеющей ста-
ли использовать фирменное профессиональное Средство по уходу за не-
ржавеющей сталью из серии «Забота о доме» (код 082071), затем тщательно
ополоснуть и вытереть.
• Стекло дверцы духовки очищайте неабразивными средствами или влаж-
ной губкой, затем протрите мягкой тканью.
• Никогда не выстилайте дно духовки алюминиевой фольгой, так как нара-
щивание тепла будет не только препятствать процессу приготовления, но и
может повредить эмаль.
Замена лампы в духовке
(данная продцедура не является гарантийным ремонтом)
• Отключите духовку от сети.
• Снимите стеклянную крышку с держателя лампы.
• Выверните лампу (рис. 9) и замените ее лампой, выдерживающей нагрев
до 300 о С со следующими характеристиками:
- напряжение 230/240 В,
- мощность 15 Вт,
- тип Е14.
• Поместите стеклянную
крышку держателя на ме-
сто и подключите духовку
к сети.
Примечание: Время приготовления может меняться в зависимости от вида пищевых
продуктов, их целостности и веса. Если блюдо готовится впервые, желательно выби-
рать наименьшее время приготовления из значений, указанных в таблице, и затем уве-
личить время при необходимости. 1-й уровень понимается как самая нижняя позиция.
Приготовление в многофункциональной духовке
Блюдо
Температура,
°С
Время приготовления,
мин.
Пироги и кексы
Фруктовый пирог 130 60-70
Безе 130 30-40
Бисквит 150 20-30
Рождественский пирог 160 40-50
Кекс с мадерой 160 40-50
Шоколадный кекс 170 30-40
Сладкая булка 170 40-50
Пышки 200 15-20
Слоеное печенье 200 15-20
Песочное тесто 200 15-20
Блюдо
Температура,
°С
Время приготовления,
час.
Мясо
Индейка (4-8 кг) 160 3-4,5
Гусь (4-5 кг) 160 4-4,5
Утка (2-4 кг) 170 1,5-2,5
Каплун (2,5-3 кг) 170 2-2,5
Тушеная говядина (1-1,5 кг) 160 3-3,5
Баранья нога 160 1-1,5
Кролик (жаркое) 160 1-1,5
Фазан (жаркое) 160 1-1,5
Цыпленок (1-1,5 кг) 170 1-1,5
Блюдо
Время приготовления,
мин.
Уровень духовки снизу
Отбивные (0,5 кг) 25 3
Сосиски 15 2
Цыплята-гриль (1 кг) 60 1
Телятина на вертеле (0,6 кг) 60 -
Курица на вертеле (1 кг) 60 -
MB 91.3 MM 74 T, XF 995
9