Проблеми і засоби їх усунення – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-2501

Страница 34

Advertising
background image

66

67

У

країнська

Догляд і чищення

Для захисту антипригарного покриття

На форму для хліба і лопатку для замісу нанесено натипригарне покриття, яке дозволяє уникнути появи
плям та спрощує виїмку хліба.
Щоб запобігти його пошкодженню, дотримуйтесь наведених нижче вказівок.

• Не використовуйте тверде приладдя, наприклад, ніж або виделку, під час виїмки хліба з форми.

Якщо у вас виникають проблеми з витягуванням хліба з форми, див. стор. 69.

• Перед тим як розрізати хлібину, переконайтесь, що всередині її немає лопатки для замісу.

Якщо лопатка знаходиться всередині, почекайте, доки вона охолоне, і витягніть її.
(Не використовуйте тверде або гостре приладдя, наприклад, ніж або виделку.)
Будьте обережні, щоб не обпектися, оскільки лопатка для замісу все ще може бути гарячою.

• Використовуйте м’яку губку під час очищування форми для хліба і лопатки для замісу.

Не використовуйте будь-яких абразивів, наприклад, порошків для чищення або твердих губок.

 Тверді, грубозернисті або крупні інгредієнти, наприклад непросіяне борошно, цукор, або добавки горіхів і насіння можуть

пошкодити антипригарне покриття форми для хліба. При використанні великої порції інгредієнтів розділіть їх на невеликі
частини. Дотримуйтесь рекомендованих об’ємів, зазначених у рецептах.

Кришка дозатора

(Тільки у моделі SD-2501)

Витягніть і вимийте її водою.

 Підніміть кришку дозатора на кут приблизно 75 градусів. Випряміть з’єднання і потягніть на себе для

виймання або натисніть обережно назад під тим же кутом для прикріплення. (спочатку почекайте,
поки машина остудиться: відразу після використання вона буде дуже гарячою).

 Будьте обережні і не пошкодьте ущільнення

(пошкодження може призвести до витоку пари, конденсації або деформації).

Діспенсер для родзинок та горіхів

(Тільки у моделі SD-2501)

Витягніть і вимийте його водою.

 Промивайте після кожного використання для

видалення залишкiв.

Герметичне
закриття

Проблеми і засоби їх усунення

До звертання до служби підтримки, будь ласка, перевірте несправність в цьому розділі.

Проблема

Причини

 засоби усунення

Мій хліб не піднімається

Верх мого хліба - нерівний

[Звичайний хліб]

Якість клейковини у вашому борошні невідповідна, або ви не використовуєте борошно

з пшениці твердих сортів. (Якість клейковини може мінятися залежно від температури,
вологості, умов зберігання борошна, і часу збирання урожаю)

Спробуйте інший тип борошна, іншого виробника або іншу партію борошна.

Тісто стало дуже твердим, оскільки ви додали мало рідини.

Борошно з пшениці твердих сортів з великим вмістом білка вбирає більше води, ніж

інші, тому спробуйте додати додатково 10-20 мл води.

Ви використовуєте невідповідні дріжджі.

Використовуйте сухі дріжджі з пакетиків, де є напис ‘швидкодіючі дріжджі’. Цей тип не

вимагає попереднього бродіння.

Ви поклали мало дріжджів, або ваші дріжджі - старі.

Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект. Перевірте термін придатності

дріжджів. (Зберігайте їх в холодильнику)

На дріжджі потрапила рідина перед замісом.

Перевірте, що ви поклали інгредієнти в правильному порядку згідно інструкції, і додали

воду і рідини в самому кінці (стор. 48).

Ви додали дуже багато солі, або недостатньо цукру.

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що

входить до комплекту.

Перевірте, щоб інші інгредієнти не мiстили сіль і цукор.

[Особливий хліб]

Пшениця однозернянка використовувалася для приготування особливого хліба, та/або

коли використовувалось багато борошна інших видів, окрім спельтового.

Якщо в рецепті використовується більше двох видів борошна, то частина спельтового

борошна має складати 60%. Частина житнього та рисового борошна має складати 40%
від усього борошна, а гречаного - не більше 20%.

Мій хліб дуже рихлий

Ви використали надмірну кількість дріжджів.

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що

входить в комплект постачання.

Ви додали дуже багато рідини.

Деякі види борошна вбирають більше води, ніж інші, спробуйте додати води на 10-20

мл менше.

Мій хліб, мабуть, провалився
після підйому.

Якість вашого борошна не задовільна.

Спробуйте борошно іншого виробника.

Ви використовували дуже багато рідини.

Спробуйте використовувати води на 10-20 мл менше.

Мій хліб дуже сильно піднявся.

Ви використовуєте надмірну кількість дріжджів/води.

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки (дріжджі)/

чашка, що входить в комплект постачання (вода).

Перевірте, щоб зайва кількість води не поступила з інших інгредієнтів.

У вас недостатньо борошна.

Акуратно зважте борошно за допомогою вагів.

Чому мій хліб вийшов блідим і
гливким?

Ви використовуєте недостатню кількість дріжджів, або ваші дріжджі - старі.

Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект постачання. Перевірте термін

придатності дріжджів. (Зберігайте їх в холодильнику)

Відбувся збій в подачі електроенергії або машина була зупинена під час випікання хліба.

Машина вимикається, якщо вона зупинена більш ніж на десять хвилин. Вам потрібно

витягнути хліб з форми і знову запустити цикл з новими інгредієнтами.

На стінках мого хліба
надлишок борошна.

Ви використовували дуже багато борошна, або у вас мало рідини.

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою вагів для борошна або

мірної чашки для рідин, що входить в комплект

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: