Приготовление варенья 1 4 2 3, Выпечка кексов 1 4 2 3 – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-2501

Страница 10

Advertising
background image

18

Ру
сский

19

Приготовление варенья

1

4

2

3

См. стр. 29-30 для

Рецепты варенья

 Для отмены/

остановки после
пуска

(удерживайте кнопку
более 1 секунды)

Подготовка

 Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

 Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

 Поместите ингредиенты в форму для выпечки хлеба в следующем порядке:

половина фруктов → половина сахара → оставшаяся половина фруктов → оставшаяся половина сахара → лимонный сок.

 Установите форму для выпечки хлеба в корпус, и подключите хлебопекарню к электросети.

Выберите меню ‘23’ (SD-2500: ‘21’)

1

 Функция таймера недоступна в меню 23 (SD-2500: 21).

(С помощью кнопки Таймер можно установить
только время приготовления.)

 Для того чтобы приготовить варенье правильной

густоты очень важно использовать адекватное
количество сахара, кислоты и пектина.

 Фрукты с высоким содержанием пектина хорошо

желируются. Фрукты с низким содержанием пектина
желируются хуже.

 Используйте свежие спелые плоды. Переспелые и

недоспелые фрукты плохо желируются.

 Используя рецепты из настоящего руководства, вы

сможете готовить варенья умеренной густоты. Это
связано с тем, что в них используется сравнительно
небольшое количество сахара.

 Придерживайтесь количества продуктов, указанного

в рецепта.
• Не увеличивайте и не уменьшайте количество

фруктов. Это может привести к переливанию
варенья через край формы или пригоранию.

• Количество сахара не должно превышать половины

количества фруктов. Иначе это может привести
к переливанию варенья через край формы или
пригоранию. При использовании меньшего
количества сахара варенье плохо загустеет.

* Если используемые фрукты имеют высокую

кислотность, то вы можете уменьшить
количество лимонного сока, но не уменьшайте
его чрезмерно, так как варенье плохо загустеет.

 Если задать недостаточное время приготовления,

то в варенье останутся частички фруктов, и оно
получится водянистым.
• Варенье будет продолжать загустевать по мере

охлаждения. Следите за тем, чтобы не переварить его.

Задайте время выпечки

2

Запустите хлебопекарню

3

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

 Загорится индикатор начала приготовления.

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов, и на панели

4

управления будет мигать индикатор ‘Конец’.

выньте форму для выпечки хлеба

 Мигающий индикатор начала приготовления погаснет.

 Если приготовление не закончилось  Повторите шаги 1–3

(Дополнительное время приготовления можно устанавливать дважды.
Каждый раз это время должно составлять от 10 до 40 минут. Таймер
начнет работать снова, показывая 1 минуту, когда хлебопекарня нагреется.
Увеличьте время до нужного значения, нажимая кнопку таймера.)

 Переложите готовое варенье в отдельную емкость,

как можно быстрее. Вытягивая варенье соблюдайте
осторожность, чтобы не обжечься.

 Варенье может подгореть, если оставить его в

форме.

 Храните варенье в прохладном, темном месте.

Из-за того, что в домашних вареньях используется
меньшее количество сахара, срок их хранения
гораздо меньше, чем у магазинных. Храните
открытое варенье в холодильнике и употребляйте
сразу же после открытия.

Выпечка кексов

1

4

2

3

См. стр. 28 для

Рецепты сладкой

выпечки

 Для отмены/

остановки после
пуска

(удерживайте кнопку
более 1 секунды)

Подготовка

 Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

 Положите в форму для выпечки хлеба бумагу для выпечки и

положите ингредиенты.

 Установите форму в корпус, и подключите хлебопекарню к электросети.

Выберите меню ‘12’ (SD-2500: ‘11’)

1

 Функция таймера недоступна в меню 12

(SD-2500: 11).
(С помощью кнопки Таймер можно установить
только время выпекания.)

Задайте время выпечки

2

Запустите устройство

3

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

 Загорится индикатор начала приготовления.

Нажмите ‘Стоп’, когда машина подаст звуковой сигнал, и на панели

4

будет мигать индикатор ‘Конец’,

проверьте готовность, и выньте форму

 Мигающий индикатор начала приготовления погаснет.

 Если процесс выпечки не завершен  Повторите шаги 1-3

(Дополнительное время приготовления можно устанавливать дважды.
Каждый раз это время должно составлять не более 50 минут. Таймер
начнет работать снова, показывая 1 минуту, когда хлебопекарня
нагреется. Увеличьте время до нужного значения, нажимая кнопку
таймера)

Будьте осторожны!

Горячее!

 Для проверки готовности вставьте

деревянную палочку в середину теста – если
оно готово, то палочка выйдет сухой.

• Положите бумагу для выпечки (Тесто подгорит,

если будет непосредственно касаться формы)

• Выньте лопатку для замешивания

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: