Bosch KGF39P00 - Инструкция (Страница 12)

сгущенного молока, твердого сыра,
чувствительных к холоду овощей
и фруктов (таких южных плодов,
как, например, мандарины, бананы,
ананасы, дыни, авокадо, папайя,
пассифлора, баклажаны, а также
дозревающие фрукты), томатов,
огурцов, зеленых томатов,
картофеля.
Суперохлаждение
в режиме суперохлаждения
холодильное отделение в течение
6 часов охлаждается до самой
низкой предельно допустимой
температуры. После чего проис­
ходит автоматическое переклю­
чение на установленную перед
включением суперохлаждения
температуру.
Функцию суперохлаждения следует
включать, например:
• перед загрузкой большого
количества продуктов питания.
• для быстрого охлаждения
напитков.
Отделение
сохранения
свежести продуктов
в отделении сохранения свежести
продуктов поддерживается
температура около О °С. Низкая
температура и высокая влажность
воздуха (во влажном боксе)
позволяют создать оптимальные
условия для хранения свежих
продуктов питания.
Все остается в этом отделении
в свежести и сохранности в три
раза дольше, чем обычно.
Влажный бокс
Влажный бокс рисунокЮ/16
накрыт специальным фильтром,
который пропускает воздух
и задерживает влагу. В результате
во влажном боксе значение влаж­
ности воздуха может доходить
(в зависимости от загрузки) до
9О%, а это идеальные условия
для хранения всего, что растет
в саду и огороде, в поле и в лесу:
листовые салаты, овощи, фрукты,
грибы и пряные травы.
Но если освобождается место,
то здесь могут также храниться
рыба, морские продукты, мясо,
колбаса и сыр.
Для хранения
в отделении сохранения
свежести продуктов пригодны
РисункиЮ/13 и 14:
готовые блюда, мясо, птица, сыр,
дары моря, молочные продукты
(в открытой упаковке или те,
которые должны дольше оставаться
свежими), буженина, колбаса.
Во влажном боксе
РисунокЮ/16:
овощи (например, морковь,
красная свекла, сельдерей,
редиска, спаржа, лук-порей,
шпинат, спелые томаты, свежий
зеленый горошек и т. д.),
капуста различных сортов
(как, например, цветная, кольраби,
брюссельская, брокколи, савойская
и т. д.),
пряные травы (как, например,
лук-резанец, укроп, петрушка
12