Bosch KGV33X41 - Инструкция (Страница 24)

Éleimiszerek lefagyasztása, tárolása és jégkészítés
hu
A mélyhútó rekesz
A mélyhütó rekesz alkalmas mélyhütótt
élelmiszer tárolására, élelmiszer lefagyasztására
és jégkockák készítésre.
Megjegyzés
Ha a kórnyezeti hómérsékiet +12 °C alá süllyed,
htkábban kapcsol be a hütó-aggregátor. Ebben
az esetben túlzottan felmelegedhet a mélyhütó
rekesz. Széisó esetben akár ki is olvadhat a
mélyhütótt áru.
A kórnyezeti hómérsékietre érzékeny
kapcsolóval rendeikezó készülékek (©/A. ábra)
a kapcsoló bekapcsolása után +12 °C
kórnyezeti hómérsékiet alatt is üzemeltethetók.
Bekapcsolt állapotban láthatóvá válik a piros
jelzés a kapcsolón. (©/A. ábra) Amennyiben a
szobahómérsékiet +12 °C fólé emeikedik,
kapcsolja ki ismét a kapcsolót.
Mélyhütótt élelmiszer
vásárlásakor vegye figyelembe
• Ügyeijen arra, hogy a csomagolás ne legyen
sérüit.
• A szavatossági idó még nem járt le.
• A hütóláda hómérsékiet-jelzóje, amelyból
vásárol, -18 °C-ot vagy annál hidegebbet
mutasson.
• A mélyhütótt élelmiszert legvégüi vásárolja
meg, majd újságpapírba vagy egy hütótáskába
jól becsomagolva vigye haza és tegye be a
mélyhütóbe.
Hasznos tartalom
A hasznos tartalomra vonatkozó adatokat
készülékében a típustáblán találhatja.
Élelmiszer lefagyasztása otthon
Ha saját maga fagyasztja le, csak friss, hibátian
élelmiszert használjon.
Fagyasztásra alkalmasak
hús- és kolbászáruk, szárnyas és vad, hal,
zóidségek, füszerek, gyümólcsók,
24
péksütemények, pizza, készételek, tojássárgája
és tojásfehérje.
Fagyasztásra nem alkalmasak
héjban lévó egész tojások, tejfól és majonéz,
tejes saláta, hónapos retek, retek és hagyma.
A zóldség és a gyümólcs leforrázása
Hogy a szín, az íz, az aroma és a C vitamin
megmaradjanak, a zóidséget és a gyümólcsót
fagyasztás elótt ajániatos leforrázni.
(Leforrázásnál a zóidséget és a gyümólcsót egy
kevés ideig forrásban lévó vízbe mártják, a
fagyasztásról s egyúttal a forrázásról bóvebben is
olvashatnak, ha fellapozzák a kónyvesboltokban
megtalálható szaki rodal mat.)
Az élelmiszer becsomagolása
Az árut a háztartása számára megfeleló
adagokban csomagolja be.
Zóidséget és gyümólcsót 1 kg-nál nem
nehezebb, húst, legfeijebb 2,5 kg-os adagokban
tároljon. A kisebb adagok gyorsabban átfagynak,
a felolvasztás és az elkészítés során így marad
meg leginkább a minóség.
Az élelmiszereket légmentesen csomagolja be,
hogy ne veszítsék el ízüket, és ne száradjanak ki.
Csomagolásra alkalmasak:
müanyag-fóliák, tómió alakú, polietilénból készült
fóliák, alufóliák és hütódobozok. Ezeket a
termékeket a szakkereskedésben találhatja meg.
Alkalmatlanok:
csomagolópapír, pergamenpapír, celofán,
szemeteszacskó vagy használt
bevásárlózacskók.
Helyezze az élelmiszert a csomagolásba, a
levegót teijesen préseije ki, és a csomagot
szorosan zárja le.
A lezárásra alkalmasak:
gumigyürük, müanyagkapcsok, kótózó zsinegek,
hidegtüró ragasztószalagok vagy hasonlók. A
tasakokat és a tómió alakú, polietilénból készült
fóliákat egy fóliahegesztó segítségével óssze
lehet hegeszteni.