Технология выпечки хлеба, Режимы выпечки – Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-206

Страница 6

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

1 6 / 0 7 ' 9 8

1 7 : 1 3

0 7 0 9 5 2 3 4 4 7 7 0

KATMAT

Panasonic brt'iid 16/07/9Э 17:11 Bace 6

Ф"

©002

Технология выпечки хлеба

Внимание:

• Время, отведенное на каждый из процессов только приблизительное и

будет варьироваться в зависимости от температуры окружающей среды.

• Нижеприведенное время является основным временем приготовления

теста и выпечки хлеба (без использования таймера). Возможность ис­

пользования таймера для той или иной программы отмечено галочкой /
в колонке «Таймер».

• Для всех режимов выпечки будет действовать функция поддержания

буханки в горячем состоянии до нажатия кнопки STOP в течение 60 ми­
нут. Функция поддержания тепла может быть применена в режимах тес­

та и режиме «только выпечка».

• Для режимов «выпечка с изюмом» и «тесто с изюмом», в середине

процесса замешивания присутствует пауза для добавления сухофрук­

тов и орехов.

Режимы выпечки

П

Р

О

Ц

Е

С

С

Режим

Подогрев

ингредиентов

Замешивание

Подъем

Выпечка

Общее

время

Таймер

BASIC ВАКЕ

Основная выпечка

30-60 мин

15-25 мин

2ч 15 мин

50 мин

4 часа

/

BASIC ВАКЕ SANDWICH

30 - 60 мин

15-25 мин

2ч15 мин

50 мин

4 часа

/

BASIC BAKE RAPID

Быстрая выпечка

-

15-20 мин

прибл. 2 часа

35 мин

1 ч. 55 мин

-

BASIC BAKE RAISIN

Выпечка с изюмом

30 - бОмин

15-25 мин

2 часа -

-2ч 15 мин

50 мин

4 часа

-

WHOLE WHEAT BAKE

Основная выпечка из

муки грубого помола

60 - 90 мин

10-20 мин

2 ч. 25 мин -

- 3 часа

50 мин

5 часов

У

WHOLE WHEAT BAKE

SANDWICH

Выпечка для бутербродов

из муки грубого помола

60 - 90 мин

10-20 Мин

2 ч. 25 мин -

- 3 часа

50 мин

5 часов

у

MULTIGRAIM ВАКЕ

Выпечка из нескольких

сортов муки

60-90 мин

10-20 мин

2 ч. 25 мин -

-3 часа

50 мин

5 часов

у

WHOLE WHEAT BAKE RAPID

Быстрая аыпечка из муки
грубого помола

15 мин

10-20 мин

прибл.

1 ч. 45 мин

45 мин

3 часа

WHOLE WHEAT BAKE RAISIN

Выпечка с изюмом из муки
грубого помола

60 - 90 мин

10-20 мин

2 ч. 25 мин -

-

3 часа

50 мин

5 часов

FRENCH ВАКЕ

Выпечка французского хлеба

40 мин -

-

1ч 35 мин

10-20 мин

1 ч. 55 мин -

-4 ч. 10 мин

55 мин

6 часов

у

ВАКЕ ONLY

Режим только аыпечки

-

-

-

15-70 мин

15-70 мин

-

ВАРЕНЬЕ

15 мин

75 мин

-

-

90 мин

-

6

-

-6>-

16-JUL-1998

16=27

70952344770

Р.02

Advertising