Panasonic NN-C780P - Инструкция (Страница 11)

Работа в комбинированном режиме с установкой времени
Этот режим позволяет Вам готовить блюда, используя мощность микроволн и нагревателя. Микроволны обеспечивают
быстрое приготовление пищи, в то время как печь или гриль придают продуктам характерный золотистый цвет и делают
корочку хрустящей.
Существует 6 установок комбинированного режима. Нет необходимости устанавливать температуру или мощность печи.
^Положите продукты в термостойкую посуду пригодную для использования в
микроволновой лечи и поставьте все в печь на стеклянный лоток.
■ Вы можете использовать проволочную подставку для приготовления блюд в комбинированном
режиме.
Например. 30
минут
Combination
Комбинация
3 раза
Start
Старт
• Нажмите клавишу комбинированного
режима и выберите нужную Вам
установку (от 1 до 6).
• Установите продолжительность готовки
путем нажатия клавиш времени (в пре­
делах 9 часов 59 минут).
• Нажмите клавишу
Старт.
Замечания:
1. При установке продолжительности приготовления пищи менее одного часа обратный отсчет времени идет посекундно.
2. При установке продолжительности приготовления пищи более одного часа обратный отсчет времени идет поминутно,
пока не останется “1Н 00”(1 час), после чего индикация времени будет производиться в минутах и секундах, а
обратный отсчет вестись посекундно.
Руководство по работе в комбинированном режиме:
Комбинированный режим наиболее удобен для
зажаривания мяса, птицы, выпечки кексов, изделий из
теста, готовки продуктов, разделанных на куски.
Преимуществом комбинированного режима является то,
что при работе в нем, благодаря конвекции, продукты
приотбретают подрумяненный вид, а обычное время
готовки зачастую сокращается. Время готовки
сокращается также и потому, что в данном режиме нет
необходимости предварительно разогревать печь.
Чтобы рассчитать время, начинайте приготовление пищи,
установив приблизительно 2/3 от обычного времени
готовки, а затем при необходимости сделайте
дополнительную установку.
Для готовки в комбинированном режиме используется
посуда для микроволновой печи, включая стекло и
керамику. Кексы, разрезанное на куски мясо, десерты
и.т.п. можно готовить в металлической посуде при
условии, что количества продуктов будет достаточно для
микроволнового разогрева.
Примерный перечень продуктов для готовки в комбинированном режиме
Установка комбини­
рованного режима
Продукты Темпера­
тура печи
Уровень
мощности
COMB 1 Тушеные блюда, жаркое, куски мяса, солонина 150 С СРЕДНЕ­
НИЗКИЙ
COMB 2 Открытые пироги, десерты, рисовый пудинг 160 С НИЗКИЙ
сомвз Кексы, пудинги, многослойные мясные блюда, яблочный пирог 180 С СРЕДНИЙ
COMB 4 Однослойные блюда, легкие кексы, жаркое из баранины ■ 200 С СРЕДНЕ­
ВЫСОКИЙ
COMB 5 Жареная говядина, картошка в "мундире", индейка, утка, гренки с чесноком,
тушеная курица, разогрев лазаньи, сладкие и др. пироги, разогрев булочек. 200 С СРЕДНЕ­
НИЗКИЙ
COMB 6 Кондитерские изделия, хлеб, обжаривание сосисок, гренки с мясным фаршем,
целая курица, порционная курица, пицца, разогрев рогаликов.
230 С НИЗКИЙ
Таблица для готовки в комбинированном режиме:
Продукты Время готовки Продукты Время готовки
ПТИЦА Огузок (Высш. кач.)
Куры (до 2,8 кг) 6 15 мин / 500 г С кровью 5 12-15 мин / 500 г
Порц. курица (1-1,5 кг) 6 ок. 2/3 обычн. времени Средней готовности 5 13-18 мин / 500 г
Индейка (2-6 кг) 5 14 мин / 500 г Прожаренный 5 18-20 мин / 500 г
Утка (1,5 кг-2,5 кг) 5 15-18 мин / 500 г Говяжья вырезка
ЖАРЕНАЯГОВЯДИНА С кровью 5 16-18 мин / 500 г
Ребра, мясо без костей Средней готовности 5 22-24 мин / 500 г
С кровью 5 11-14 мин / 500 г Жаркое (1.5-2 кг) 1 1,5-2 часа
Средней готовности 5 14-16 мин / 500 г Лопатка (перев. через 1 ч) 1 1,5-2 часа
Прожаренное 5 18-20 мин / 500 г ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА 4 18-20 мин / 500 г
БОЛЬШИЕ КУСКИ МЯСА 1 25-30 мин / 500 г
ТУШЕНЫЕ БЛЮДА 1 ок. 2/3 обычного времени
10