Bosch PKE645B17 - Инструкция (Страница 38)

38
Pornirea plitelor
În acest capitol veţi afla cum să setaţi poziţiile de fierbere. Veţi
găsi în tabel trepte de fierbere şi timpi de preparare pentru
diverse preparate.
Conectarea şi deconectarea plitei
Puteţi conecta şi deconecta plita cu ajutorul întrerupătorului
principal.
Conectare: Atingeţi simbolul
# . Se aude un semnal sonor.
Becul indicator de deasupra comutatorului principal şi afişajele
‹ se aprind. Plita este gata de funcţionare.
Deconectare: atingeţi simbolul # , până când becul indicator
de deasupra comutatorului principal şi afişajele se sting. Toate
poziţiile de fierbere sunt deconectate. Indicatorul de căldură
reziduală rămâne aprins până când poziţiile de fierbere se
răcesc suficient.
Indicaţii
■
Plita se deconectează automat când toate poziţiile de fierbere
sunt deconectate mai mult de 20 secunde.
■
Setările rămân memorate primele 4 secunde după
deconectare. Dacă porniţi din nou în acest interval, plita se
pune în funcţiune cu setările anterioare.
Setarea poziţiei de fierbere
Cu ajutorul simbolurilor + şi - puteţi seta treapta de fierbere
dorită.
Treapta de fierbere 1 = puterea minimă
Treapta de fierbere 9 = puterea maximă
Fiecare treaptă de fierbere are o treaptă intermediară. Aceasta
este marcată cu un punct.
Setarea treptei de fierbere
Plita trebuie să fie conectată.
1. Atingeţi simbolul $ pentru a selecta poziţia de fierbere.
2. În următoarele 10 secunde, atingeţi simbolul + sau -. Se
afişează setarea de bază.
Simbolul + treapta 9
Simbolul - treapta 4
3. Modificarea treptei de fierbere: atingeţi simbolul + sau -, până
când se afişează treapta de fierbere dorită.
Oprirea poziţiei de fierbere
Cu simbolul
$ selectaţi poziţia de fierbere. Atingeţi simbolul +
sau -, până când apare ‹ . După circa 10 secunde apare
indicatorul de temperatură reziduală.
Indicaţii
■
Ultima poziţie de fierbere reglată rămâne activată. Puteţi regla
poziţia de fierbere fără a o selecta din nou.
■
Poziţia de fierbere se reglează prin conectarea şi
deconectarea încălzirii. Încălzirea se poate conecta şi
deconecta şi la puterea cea mai mare.
Tabel de preparare
În următoarele tabele găsiţi câteva exemple.
Timpii de preparare şi treptele de fierbere depind de tipul,
greutatea şi calitatea alimentelor. Din acest motiv, este posibil
să existe diferenţe.
Folosiţi treapta 9 pentru începerea fierberii.
Amestecaţi din când în când preparatele cu sosuri mai groase.
 
Treapta de fierbere înde-
lungată
Durata de fierbere îndelungată
în minute
Topire
Ciocolată, glazură
Unt, miere, gelatină
1-1.
1-2 -
-
Încălzirea şi menţinerea la cald
Tocană (de ex. tocană de linte)
Lapte**
Încălzirea în apă a cârnăciorilor**
1-2
1.-2.
3-4 -
-
-
Decongelare şi încălzire
Spanac congelat
Gulaş congelat
2.-3.
2.-3. 10-20 min.
20-30 min.
Preparare în lichid sub temperatura de fierbere, fierbere la foc
mic
Perişoare, găluşte
Peşte
Sosuri albe, de ex. sos beşamel
Sosuri frecate, de ex. sos bernaise, sos olandez
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4 20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
* Fierbere îndelungată fără capac
** Fără capac
*** Întoarceţi din când în când