Bosch PKN651F17 - Инструкция (Страница 8)

8
Elektroniczny układ krótkiego gotowania
Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne
na najwyższej mocy, a następnie przełącza się na wybrany
stopień mocy grzania.
Czas nagrzewania pola grzejnego zależy od ustawionego
stopnia mocy grzania do dalszego gotowania.
Ustawianie elektronicznego układu krótkiego
gotowania
Elektroniczny układ krótkiego gotowania można aktywować
tylko przez 30 sekund od włączenia pola grzejnego.
1. Nastawić żądany stopień mocy grzania do dalszego
gotowania.
2. Dotknąć symbol w .
Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany. Na
wskaźniku migają na przemian ‘ i stopień mocy grzania do
dalszego gotowania.
Po krótkim gotowaniu na wyświetlaczu świeci tylko stopień
mocy grzania do dalszego gotowania.
Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania
W poniższej tabeli można odczytać, do przyrządzenia jakich
potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania.
Podane mniejsze ilości dotyczą mniejszych pól grzejnych,
większe ilości większych pól grzejnych. Podane wartości są
wartościami orientacyjnymi.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.
Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150-200 g smażyć w sposób ciągły w 1-2
l oleju**)
Produkty mrożone, np. frytki, chicken nuggets
Krokiety
Mięso, np. kawałki kurczaka
Ryba panierowana lub w cieście piwnym
Warzywa, grzyby panierowane lub w cieście piwnym
Drobne wypieki, np. pączki, owoce w cieście piwnym
8-9
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5 -
-
-
-
-
-
Stopień mocy grza-
nia do dalszego
gotowania
Dalsze gotowanie w
minutach
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki
*** Często obracać
Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilość Stopień mocy
grzania
Czas gotowania w
minutach
Podgrzewanie
Bulion
Zupy zagęszczane
Mleko**
500 ml - 1 l
500 ml - 1 l
200-400 ml A 7-8
A 2-3
A 1-2 4-7 min
3-6 min
4-7 min
Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw
Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)
400-800 g A 1-2 -
Rozmrażanie i podgrzewanie
Szpinak mrożony
Gulasz mrożony
300-600 g
500 g-1 kg A 2.-3.
A 2.-3. 10-20 min
20-30 min
Gotowanie na małym ogniu
Ryba
300-600 g A 4-5* 20-25 min
Gotowanie
Ryż (z dwiema miarkami wody)
Ziemniaki w mundurkach z 1-3 filiżankami wody
Gotowane ziemniaki z 1-3 filiżankami wody
Warzywa z 1-3 filiżankami wody
Warzywa mrożone z 1-3 filiżankami wody
125-250 g
750 g-1,5 kg
750 g-1,5 kg
500 g-1 kg
500 g-1 kg A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2-3
A 4-5 20-25 min
30-40 min
20-30 min
15-20 min
15-20 min
* Dalsze gotowanie bez pokrywki
** Bez pokrywki