Bosch HBC 84K533 - Инструкция (Страница 27)

27
Прочее
Указания
■
В завершение дайте мясному рулету постоять ещё
прим. 10 минут.
■
Колбаски переворачивайте по истечении Z времени
приготовления.
Птица
Указания
■
Цыпленка, куриные грудки и молодую индейку выкладывайте
грудкой вниз. По истечении
Z времени приготовления
переверните.
■
Пулярку выкладывайте грудкой вниз. По истечении Z
времени приготовления переверните и установите мощность
микроволн на 180 Вт.
■
Половинки и кусочки цыпленка выкладывайте кожей вверх.
Переворачивать не требуется.
■
Утку и гуся переворачивайте по истечении Y и Z времени
приготовления.
■
Грудки утки и гуся выкладывайте кожей вниз. По истечении
половины времени приготовления его необходимо
перевернуть.
■
Гусиные окорочка переворачивайте по истечении половины
времени приготовления. Предварительно наколите кожу.
■
Рулет из индейки переворачивайте по истечении Z времени
приготовления.
■
Окорочка и грудки индейки выкладывайте кожей вниз. По
истечении
Z времени приготовления переверните.
Оленина для жарки, ок. 1,5 кг Закрытая посуда,
решётка
1 % 200-220 - 90-100
Кролик, ок. 1,5 кг Закрытая посуда,
решётка
1 % 200-220 90 Вт 25-35
Баранина и дичь Принадлежности Уровень Вид
нагрева
Температура,
°C, режим гриля
Мощность
микроволн, Вт
Время
приготовления,
мин
Прочее Принадлежности Уровень Вид
нагрева
Температура,
°C, режим
гриля
Мощность
микроволн, Вт
Время приготовления,
мин
Мясной рулет, ок. 1 кг
мяса
Открытая посуда,
решётка
1 4 170-190 600 Вт, 10 мин +
180 Вт, 40-50 мин
-
Колбаски-гриль, 4­6 шт.
прим. по 150 г
Универсальный
противень +
Решётка
1
3
( 3 - Одна сторона: ок. 10–15
Другая сторона: ок. 5–10
Птица Принадлежности Уровень Вид
нагрева
Температура, °C,
режим гриля
Мощность
микроволн, Вт
Время
приготовления,
мин
Цыплёнок, целиком,
прим. 1,2 кг
Закрытая посуда, решётка 1 4 230-250 360 Вт 25-35
Пулярка целиком Закрытая посуда, решётка 1 4 200-220 360 Вт
180 Вт
30
15-25
Цыплёнок, половинки,
по 500 г
Открытая посуда, решётка 1 4 180-200 360 Вт 30-35
Цыплёнок, кусочками,
ок. 800 г
Открытая посуда, решётка 1 4 190-210 360 Вт 30-35
Цыплёнок, кусочками,
ок. 1,5 кг
Открытая посуда, решётка 1 4 190-210 360 Вт 35-40
Куриная грудка,
ок. 500 г
Открытая посуда, решётка 1 4 190-210 180 Вт 25-30
Утка целиком, 1,5­1,7 кг Универсальный противень 1 4 170-190 180 Вт 60-80
Утиные грудки, 2 шт. по
300-400 г
Решётка +
Универсальный противень*
2
1
( 3 90 Вт 18-22
Гусь целиком, 3­3,5 кг Универсальный противень 1 4 170-190 180 Вт 80-90
Гусиные грудки, 2 шт.
по 500 г
Решётка +
Универсальный противень*
2
1
4 210-230 90 Вт 20-25
Гусиные окорочка, 4 шт.
по. 1,5 кг
Решётка +
Универсальный противень*
2
1
4 170-190 180 Вт 30-40
Молодая индейка,
целиком, ок. 3 кг
Универсальный противень 1 3 170-180 180 Вт 60-70
Рулет из индейки,
ок. 1,5 кг
Закрытая посуда, решётка 1 4 190-200 180 Вт 60-70
Грудка индейки, ок. 1 кг Закрытая посуда, решётка 1 % 200-210 - 80-90
Окорочок индейки, ок.
1,3 кг
Закрытая посуда, решётка 1 4 210–230 360 Вт 45-50
*налить в универсальный противень 50 мл воды.