Bosch HBC 84K533 - Инструкция (Страница 19)

19
Комбинированные режимы
Пицца
Указание: Подходит готовая замороженная пицца.
Птица
Указания
■
Цыпленка укладывайте на посуду грудкой вниз.
■
Кусочки цыплёнка укладывайте кожей вверх.
■
Индейка готовится без кожи. Добавьте 100–150 мл жидкости
к грудке индейки. После переворачивания добавьте, если
нужно, ещё 50–100 мл воды.
■
После окончания программы оставьте блюдо ещё на
10 минут.
Мясо
Указания
■
Ростбиф укладывайте в посуду жировым слоем вниз.
■
Жаркое из говядины, телятины и свинины, баранья нога:
Жаркое должно закрывать дно посуды примерно на две
трети. Добавьте в жаркое 50 мл жидкости. После
переворачивания добавьте, если нужно, ещё 50–100 мл
воды.
■
В мясной рулет добавьте 50–100 мл жидкости.
■
После окончания программы оставьте блюдо ещё на
10 минут.
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем
вам, какой вид нагрева, температура или мощность микроволн
лучше всего подходят для вашего блюда. В нашей таблице вы
найдёте указания, какие принадлежности следует использовать
и на какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите
советы по выбору посуды и приготовлению пищи.
Указания
■
Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это
указано в таблицах. Перед началом работы удалите из
рабочей камеры все лишние принадлежности.
■
Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только
после их предварительного разогрева.
■
Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
■
Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине.
■
Всегда используйте прихватки при вынимании горячих
принадлежностей или посуды из рабочей камеры.
9
Рис, длиннозёрный
рис*
0,10–0,50 Высокая закрытая посуда
Решётка, уровень 1
10
Филе рыбы, свежее,
целиком, тушение
Филе щуки, трески, лосося,
морского окуня, сайды, судака
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
Номер
программы
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
уровень установки
* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.
Номер
программы
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
уровень установки
Комбинированные режимы
11
Пицца глубокой заморозки Пицца на тонком тесте,
готовая
0,30-0,50 Универсальный противень
Уровень 1
12
Лазанья «Болоньезе»,
глубокой заморозки
0,40-1,00 Открытая посуда, решётка
Уровень 1
13
Цыплёнок, свежие
продукты**
Цыпленок, целиком 0,80-1,80 Высокая закрытая посуда
Решётка, уровень 1
14
Цыпленок кусочками,
свежие продукты
Куриные бёдрышки,
половинки цыплёнка
0,40-1,20 Высокая закрытая посуда
Решётка, уровень 1
15
Грудка индейки, свежие
продукты**
Грудка индейки без кожи 0,80-2,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
16
Говядина для тушения,
свежие продукты**
0,80-2,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
17
Ростбиф, свежие
продукты*
Ростбиф толщиной 5-6см 0,80-2,00 Открытая посуда, решётка
Уровень 1
18
Свинина для жарки,
свежая***
Шейная часть для жарки
без кости, мясной рулет
0,80-2,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
19
Баранья нога, свежие
продукты*
Баранья нога без кости 0,80-2,00 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
20
Мясной рулет ок. 8 см высотой 0,80-1,50 Закрытая посуда, решётка
Уровень 1
* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления
** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении
Y и Z времени приготовления.
*** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении Z времени приготовления.