Хлеб «фокация» tесто – Инструкция по эксплуатации LG HB-157CE

Страница 83

Advertising
background image

83

Хлеб «Фокация»

Tесто

Способ приготовления
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму.
4. Установите форму в Xлeбопекаpню. Закройте крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК.
7. По окончании цикла выложите тесто в большую

смазанную жиром миску, хорошенько его отбейте.

8. Обмажьте тесто растительным маслом.
9. Накройте полотенцем и дайте подойти в течение

30 минут.

10. Раскатайте тесто на пласты для выпекания размером

25х40 см.

11. Полученные пласты смажьте растительным маслом.
12. Дайте постоять в течение 20 минут.
13. Засыпьте пласты свежими травами, чесноком,

арахисом.

14. Выпекайте в духовке, нагретой до 220 °С в течение 30-

35 минут.

Ингредиенты:

Kоличество:

Вода

1 чашка

Пшеничная мука

3 чашки

Соль

1 чайная ложка

Масло

2 столовые ложки

Дрожжи

2 чайные ложки

Посыпка:

Количество:

Свежий розмарин

0,5 чашки

Свежий арахис

0,5 чашки

Мелко порезанный чеснок

0,25 чашки

Растительное масло

0,75 чашки и 2 ст. л.

На

680

гр. продукта.

Нагрейте духовку до 220 °С

Advertising