Инструкция по эксплуатации Baumatic B501SS
Страница 26
25
Этот способ приготовления использует нижний
элемент в сочетании с вентилятором, который
содействует циркуляции тепла. Эта функция пригодна
для стерилизации и консервирования.
Этот способ приготовления использует только
внутреннюю часть верхнего элемента, который
нацеливает тепло в направлении вниз на продукты
питания. Эта функция пригодна для грилевания малых
порций бекона, тостов, мяса и т.д.
Вентилятор работает без тепла, для того, чтобы было
сокращено времени размораживания замороженной
пищи.
Время необходимое для размораживания пищи
зависит от температуры в помещении, количества и
вида пищевых продуктов. Всегда прочитайте указания
для размораживания указанные на упаковке пищевого
продукта.
Температуры духовки и периода приготовления служат
только для ориентации. Может быть Вам будет
необходимо температуру и время повысить или понизить
на 10%, чтобы они соответствовали Вашим
индивидуальным предпочтениям и требованиям.
Таблицы приготовления пищи
Функции духовки
Приготовление с
вентилятором
Конвенционное
Продукты
Вес
(кг)
Предварит
ельный
нагрев
(мин.)
Уровень
противеня
Температура
(°С)
Уровень
противеня
Температура
(°С)
Время
(мин.)
Температура
Говядина
1
15
2
200
2
220
40-50
Свинина
1
15
2
200
2
220
70-60
Индюк
1.5
15
2
200
2
220
70-80
Баранина
1.5
15
2
200
2
220
70-80
Курица
1.2
15
2
200
2
220
50-60
Утка
1.5
15
2
200
2
220
50-60
Кролик
1
15
2
200
2
220
40-50
Рыба
Филейная
вырезка
0.8
10
2(1&3)*
180
2(1 &3)*
200
20-30