Инструкция по эксплуатации Baumatic B501SS
Страница 25
24
Таблицы приготовления пищи для духовки B501
Порядок приготовления пищи
Рекомендуем Вам перед началом приготовления пищи
духовку предварительно нагреть в течении 10-15 минут
при помощи "функции вентилятора" на 200°C.
Это Вам позволит сократить время приготовления, снизить
расход энергии и получить лучшие результаты
приготовления.
Этот способ приготовления использует
циркулирующий элемент и при этом тепло
рассеивается вентилятором.
Этим обеспечен более быстряй и более экономичный
процесс приготовления. Духовка с вентилятором
позволяет одновременное приготовление блюд на
разных полках, при этом не происходит перенос
запаха и привкуса с одного блюда на другое.
Этот способ обеспечивает традиционное
приготовление, при котором тепло выходит из
верхнего и нижнего элемента. Эта функция пригодна
для зажаривания и обжаривания только на одной
полке.
Этот способ приготовления использует верхний
элемент в сочетании с вентилятором, который
помогает обеспечить быструю циркуляцию тепла.
Эта функция пригодна в случае, если необходимо
достигнуть быстрого появления корычнего цвета и
„закрытия“ соков в пищевом продукте, например в
стейках, гамбургерах, некоторых видах овощей и т.п.
Этот способ приготовления использует внутреннюю и
внешнюю часть верхнего элемента, который
нацеливает тепло в направлении вниз на продукты
питания. Эта функция пригодна для грилевки средних
или больших порций копченостей, беконов, стейков,
рыбы и т.п.