Baumatic P670SS - Инструкция (Страница 16)

15
НИЖНИЙ НАГРЕВ + ВЕНТИЛЯТОР: При этом
способе приготовления пищи применяется только
нижний нагрев, при этом вентилятор обеспечивает
циркуляцию тепла. Пригодно для приготовления
изысканных блюд или для подогрева полутоваров.
Уместно также для стерилизации банок для
консервирования.
ПОЛОВИНА ШИРИНЫ ГРИЛЯ: Этот способ
проготовления пищи позволяет обычную грилевку,
при которой применяется только внутренняя часть
верхнего нагревательного элемента, из которого тепло
распространяется в нижнем направлении на
готовящиеся блюда. Уместно для обжаривания
небольших порций сала, хлеба, мяса и т.п.
ВСЯ ШИРИНА ГРИЛЯ: Этот способ проготовления
пищи позволяет обычную грилевку, при которой
применяется только внутренняя и внешняя часть
верхнего нагревательного элемента, из которого тепло
распространяется в нижнем направлении на
приготавливаемую пищу. Уместно для обжаривания
средних или больших порций сосисок, сала, стейков,
рыбного мяса и т.п.
ВЕНТИЛЯТОР И ГРИЛЬ: При этом способе
приготовления пищи применяется верхняя
нагревательная спираль в комбинации с
вентилятором, что способствует быстрой циркуляции
тепла. Эту функцию уместно применить, если
необходимо, чтобы пища быстро стала коричневой, а
сок остался внутри пищи, например у стейков,
гамбургеров и определенных сортов овощей и т.п.
ДУХОВКА С ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ: При этом
приготовлении пищи применяется круглый
нагревательный элемент, при этом тепло
распространяется при помощи вентилятора.
Результатом является более быстрый и более
экономный способ приготовления пищи. Применением
духовки с горячим воздухом можно готовить пищу
одновременно на разных решетках, при этом не
происходит перенос запаха и вкуса из одной пищи на
другую.
ФУНКЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ: При
этом приготовлении пищи применяется нижняя
нагревательная спираль, при этом тепло
распространяется при помощи вентилятора.
Обеспечиваются аналогичные условия как в
традиционной печи из глины.