ZELMER 13Z018 - Инструкция (Страница 61)

61
•
Indica ţie: Păstraţi vasul din metal inoxidabil cu lapte la frigider, astfel încât să fie întotdeauna răcit. Ţineţi
minte s ă nu clătiţi vasul cu apă caldă înainte de folosire.
15.3. Ap ăsaţi butonul pentru aburi (E). Ve ţi auzi un semnal sonor. Pe panoul de control va apărea indicatorul
ceea ce înseamn ă că maşina a trecut la sistemul de aburi.
15.4. Indicatorul de pe panou va începe s ă se învârte acest lucru însemnând că maşina de cafea tocmai se
înc ălzeşte.
15.5. Când indicatorul va termina s ă se învârte veţi auzi un semnal sonor care informează că maşina este gata
s ă lucreze în sistemul de aburi (atingerea temperaturii potrivite).
15.6. Cl ătiţi tubul de distribuire al aburilor/clocotului (11) punând sul tub un alt vas decât cel cu lapte şi acţionând
conform punctului 6.2.5. În acest fel tubul de distribuire al aburilor este cl ătit.
15.7. Apoi introduce ţi tubul de distribuire al aburilor (11) în vasul cu lapte (Desen 8), astfel încât tubul să se afle
aprox 1/2 cm sub suprafa ţa laptelui şi activaţi aburii rotind maneta de control aburi/clocot (13) spre poziţia
, în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul s ă se suprapună cu acelaş simbol de
pe carcasa ma şinii.
• Aplecaţi vasul în aşa fel încât tubul de distribuire al aburilor să se afle în vas şi coborâţi vasul până ce
vârful tubului se va afla aproape de suprafa ţa laptelui. În acest fel va începe producerea spumei.
•
Important: Nu permite ţi ca aburii să fie distribuiţi în mod neuniform, în acest fel laptele şi aerul nu vor fi
amestecate în mod uniform. Pentru a evita acest lucru ţineţi vasul în aşa fel încât tubul de distribuire al
aburilor s ă se afle mai adânc în lapte. Ţineţi minte că consistenţa ideală este o spumă moale, catifelată.
• În clipa în care laptele se încălzeşte şi se formează spuma, nivelul laptelui în vas începe să crească.
Atunci trebuie s ă coborâţi vasul astfel încât vârful tubului de distribuire al aburilor să se afle întotdeauna
imediat sub suprafa ţa laptelui.
• Odată ce spuma s-a format ridicaţi vasul în aşa fel încât tubul de distribuire al aburilor să se afle în
mijlocul laptelui.
•
Indica ţie: Cantitatea de spumă de care aveţi nevoie diferă în funcţie de genul băuturii pe care aţi pregătit-
o. De ex. pentru cappuccino ave ţi navoie de o cantitate mai mare de spumă decât în cazul cafelei pe
baz ă de espresso pe care o serviţi cu lapte spumat.
• Când laptele a ajuns la temperatura de 60–65°C opriţi imediat aburii prin rotirea manetei de control aburi
(13) spre pozi
ţia , adic ă în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul s ă se suprapună cu
acela ş simbol de pe carcasa maşinii.
•
Indica ţie: Dacă nu aveţi un termometru un mod simplu de a verifica temperatura este să puneţi mâna pe
vasul cu lapte şi să vedeţi dacă o puteţi ţine mai mult de 3 secunde.
•
Important: Nu fierbe ţi laptele.
• Înlăturaţi vasul. Ştergeţi imediat tubul de distribuire al aburilor (11) şi vârful lui cu ajutorul unei cârpe
curate umede şi clătiţi cu o cantitate mică de aburi analogic ca în cazul înainte de a spuma laptele.
• Ţinând vasul în mână loviţi uşor vasul de masă astfel încât băşicuţele cu aer să se elibereze şi apoi rotiţi
vasul pân
ă când laptele va fi strălucitor şi nu vor mai fi băşicuţe cu aer. Astfel laptele şi spuma vor avea
aceea şi consistenţă.
15.8. Pune ţi laptele spumat peste espresso pregătit anterior. Cappuccino este gata.
15.9. Dup ă ce aţi terminat să spumaţi laptele apăsaţi butonul de oprire/pornire (A). Ve ţi auzi un semnal sonor.
De pe panou va disp ărea indicatorul informând c ă maşina de cafea a revenit la tribul de pregătire
cafea.
ATEN ŢIE! Dacă în rezervor (1) se află o cantitate prea mică de apă, din tubul de distribuire a aburilor (11) nu va
curge ap ă clocotită. Pe panoul de control va apărea indicatorul care va clipi, ve ţi auzi un continuu semnal
sonor care v ă informează că trebuie să umpleţi rezervorul cu apă. Rotiţi neapărat manetă control aburi (13) spre
pozi ţia , adic
ă în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul
s
ă se suprapună cu acelaş simbol de pe
carcasa ma şinii. Ridicaţi capacul rezervorului de apă (1) şi turnaţi apă. Imediat după completarea rezervorului,
semnalul sonor se va opri. Pentru a reîncepe dozarea apei fierbin ţi, rotiţi manetă control aburi (13) spre poziţia
, adic ă în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul s ă se suprapună cu acelaş simbol
de pe carcasa ma şinii.
ATEN ŢIE! Pentru a deplasa tubul de distribuire a aburilor (11) apucaţi de mânerul tubului (Desen 9). Tubul de
distribuire a aburilor (11) este foarte fierbinte.