Príprava pary (spenenie mlieka) – Инструкция по эксплуатации ZELMER 13Z018

Страница 35

Advertising
background image

35

14.7. Stla

čte tlačidlo pary

(E). Budete po

čuť zvukový signál. Na displeji sa zobrazí ukazovateľ

oznajmujúci, že kávovar bol prestavený na funkciu pary. Opätovne stla

čte tlačidlo pary

(E). Budete po

čuť

zvukový signál a na displeji sa zobrazí ukazovate

ľ

..

14.8. Ukazovate

ľ na displeji

sa za

čne krútiť informujúc, że kávovar sa nahrieva.

14.9. Ke

ď sa ukazovateľ

prestane krúti

ť, budete počuť zvukový signál informujúci o pripravenosti kávovaru

pracova

ť s parou (dosiahnutia príslušnej teploty).

14.10. Pod trysku pary (11) postavte šálku alebo iný riad a nastavte regulátor pary (13) do pozície

, tzn.

preto

čte ho v opačnom smere do smeru pohybu hodinových ručičiek tak, aby sa symbol

pokrýval

s ozna

čením na kryte kávovaru. Z trysky (11) vytečie vriaca voda.

14.11. Ak chcete vypnú

ť nalievanie vriacej vody, nastavte opätovne regulátor pary (13) do pozície

, tzn.

preto

čte ho v smere pohybu hodinových ručičiek tak, aby sa symbol

pokrýval s ozna

čením na kryte

kávovaru.

14.12. Ak chcete ukon

čiť prácu s funkciou vriacej vody, stlačte tlačidlo zapni/vypni

(A). Budete po

čuť zvukový

signál. Z displeja zniknie ukazovate

ľ

informujúci,

że kávovar sa vrátil do funkcie zalievania kávy.

POZOR! Ak v nádrži (1) je príliš malé množstvo vody, z trysky (11) nie bude vyteka

ť vriaca voda. Na displaji

za

čne mihať ukazovateľ

a budete po

čuť opakovaný zvukový signál informujúci o nutnosti doplnenia vody.

Nastavte nutne regulátor pary (13) do pozície

, tzn. preto

čte ho v smere pohybu hodinových ručičiek tak,

aby sa symbol

pokrýval s ozna

čením na kryte kávovaru. Otvorte prikrývku nádrže na vodu (1) a vlejte vodu.

Hne

ď po doplnení vody, zvukový signál prestane. Ak chcete opätovne začať dávkovanie vriacej vody, pretočte

regulátor pary (13) do pozícii

, tzn. preto

čte ho v opačnom smere do smeru pohybu hodinových ručičiek

tak, aby sa symbol

pokrýval s ozna

čením na kryte kávovaru.

POZOR! Presúvanienie trysky pary/vriacej vody (11) vykonávate pomocou špeciálnej koncovky (Obr. 9). Tryska
pary/vriacej vody (11) je ve

ľmi horúca.

15. Príprava pary (spenenie mlieka)

Ak chcete speni

ť mlieko, používajte funkciu pary. Para spĺňa dve úlohy. Para ohrieva a zároveň mieša mlieko so

vzduchom dávajúc mu jemný zamatový vzh

ľad. Podobne ako počas zalievania kávy aj pri spenení mlieka užívateľ

získava najlepšie výsledky s mi

ňajúcim sa časom a získavaním skúseností.

Pokyn: Pamätajte, že káva predstavuje základ všetkých kávových nápojov a mlieko je len dodatkom.
Pozor: Odporú

ča sa ako prvé pripraviť kávu a následne speniť mlieko.

Funkcia pary môže by

ť používaná na ohrievanie nápojov.

15.1. Pripravte skôr espresso postupujúc pod

ľa bodu 11 alebo bodu 13.

15.2. Ur

čite množstvo potrebného mlieka na základe počtu zalievaných šálok alebo rozmeru džbánka na mlieko.

Pokyn: Pamätajte, že objem mlieka vzrastá po

čas jeho spenenia.

Vlejte studené schladené mlieko do džbánka z nehrdzavejúcej ocele napl

ňujúc ho od 1/3 do 1/2 objemu.

Pokyn: Uchovávajte džbánok z nehrdzavejúcej ocele s mliekom v chladni

čke tak, aby mlieko bolo dobre

schladené. Pamätajte, aby ste pred použitím nepreplachovali džbánok teplou vodou.

15.3. Stla

čte tlačidlo pary

(E). Budete po

čuť zvukový signál. Na displeji sa zobrazí ukazovateľ

oznamujúci, že kávovar bol prestavený na funkciu pary.

15.4. Ukazovate

ľ na displeji

sa za

čne krútiť informujúc, że kávovar sa nahrieva.

15.5. Ke

ď sa ukazovateľ

prestane krúti

ť, budete počuť zvukový signál informujúci o pripravenosti kávovaru

pracova

ť s parou (dosiahnutie príslušnej teploty).

15.6. Prepláchnite trysku pary/vriacej vody (11) stavajúc pod

ňu iný riad než džbánok z mliekom. Postupujte podľa

bodu 6.2.5. Tryska pary bola predbežne prepláchnutá.

15.7. Následné umiestnite trysku pary (11) do džbánka s mliekom tak (Obr. 8), aby sa tryska nachádzala asi 1/2 cm

pod povrchom mlieka a aktivujte úpust pary prostredníctvom opätovného obrátenia regulátor pary (13) do

pozícii

, tzn. preto

čte ho v opačnom smere do smeru pohybu hodinových ručičiek smere tak, aby sa

symbol

pokrýval s ozna

čením na kryte kávovaru.

• Nachýľte džbánok tak, aby tryska pary bola v džbánku a spúštajte džbánok až kým sa koncovka trysky

pary nájde máli

čko pod povrchom mlieka. V dôsledku toho sa začne tvoriť spenené mlieko.

Dôležité: Nedovo

ľte, aby para unikala nerovnomerne. Vtedy nebude zodpovedajúco navzdušnená pena.

Aby ste tomu predišli, zdvihnite džbánok tak, že tryska pary sa schová hlbšie do mlieka. Pamätajte,

że

ideálnou formou je mäkká zamatová pena.

Advertising