Утворення молочної піни – Инструкция по эксплуатации ZELMER 13Z014

Страница 62

Advertising
background image

62

Очистіть кільце держателя сита

(E) від

надмірної кількості кави. Це забезпечить

правильне кріплення держателя сита

(E)

у головці для заварки.
Увага: Еспресо вимагає дрібно змеленої

кави, більш ніж звичайної зернистої кави.

Помістіть держатель сита

(E) у головці (не-

значно з лівого боку).
Увага: виступи на держателі (E) повинні зна-

ходитися у канавках головки.
Поверніть держатель ситечка

(E) вправо до

опору.
Попередження: Упевніться, що держатель

ситечка

(E) закріплений у головці правильно.

Якщо Ви не переконані, не запускайте облад-

нання. Швидше вийміть держатель ситечка

(E) i покладіть його повторно у вищевказаний

спосіб, до його правильного встановлення.

Помістіть одну або дві чашки під двумя

виходами держателя ситечка

(E).

Поверніть регулятор

(K) вліво у положення

, як тільки перестане мигати i згасне лам-

почка стану готовності

(N). Якщо кава була

змелена й утрамбована належним чином,

то приготування темного еспресо з пінкою

„crema” наверху, не повинно тривати більш

як бл. 30 секунд. Під час цього процесу сві-

титься лампочка стану готовності

(N).

Поверніть регулятор

(K) повторно вправо

у положення

0, для закінчення процесу за-

варки кави.

Утворення молочної піни

Упевніться, що регулятор

(K) знаходиться

у положенні

0 i втиснута кнопка (M). По-

гашена лампочка

(N) інформує про стан

готовності кавоварки.

Натисніть кнопку гаряча вода/пара

(B), для встановлення кавоварки у режимі

пар (положення

).

Прополоскайте сопло, підкладаючи під

сопло

(C) ємність i поверніть регулятор

(K) у положення пари .

Виключіть пару шляхом повернення регуля-

тора

(K) у положення 0.

Наповніть малий дзбанок або кварту з не-

ржавіючої сталі у кількості 1/3 або 1/2

ємності свіжим, холодним молоком і по-

кладіть на сопло пари

(C) насадку для

утворення піни

(D).

Увага: МЕТАЛЕВЕ СОПЛО ПАРИ МОЖЕ

БУТИ ГАРЯЧИМ.

Піднесіть дзбанок для занурення сопла пари

до 1/2 см у молоці.
Попередження: ПІД ЧАС УТВОРЕННЯ

ПІНИ, ДЗБАНОК/КВАРТА СТАНЕ ДУЖЕ

ГАРЯЧИМ.

Поверніть регулятор

(K) у положення

i проведіть регулювання витрати пари так

(занурюючи сопло пари у молоці глибже

або мілкіше), щоб отримати бажану піну.

Поверніть регулятор

(K) у положення 0, для

зменшення тиску до моменту подвоєння

об’єму молока. Верхню половину буде скла-

дати молоко з піною, a нижню половину мо-

локо, що піддається дії пари.
Вказівка: Накладіть ложечкою пінку у чаш-

ки з еспресо – кавою. Додайте рідке молоко.

Капучіно повинно складатися з 1/3 кави, 1/3

гарячого молока та 1/3 пінки.

Advertising