AEG CP-2500 - Инструкция (Страница 17)

u
141
7 Как вспенить молоко
Пар используется для вспенивания
молока и нагрева жидкостей. Для
генерации пара прибор запускается
в специальном режиме, поскольку
для этого требуется более высокая
температура, чем для
приготовления кофе.
3 Рецепт приготовления кофе
«капуччино»: на 1/2—1/3 наполните
чашку «эспрессо» и добавьте
вспененное молоко.
1 Внимание! Будьте осторожны,
когда открыта паровая трубка!
Попав на кожу, исходящий кипяток
или пар может вызвать серьезную
травму. Открывайте трубку только,
когда она погружена в молоко.
0 Чтобы начать генерирование пара,
нажмите клавишу для
генерирования пара (рис. 3, g)
.
Горит индикатор; кроме того,
мигает индикатор нагревания
прибора (рис. 3, i)
. Если после
завершения нагревания индикатор
горит, не мигая, значит, прибор
готов к вспениванию молока.
3 Если функция генерирования пара
не используется больше 1 минуты,
прибор автоматически
переключается в режим
приготовления кофе.
3 Чтобы при вспенивании остатки
воды не смешались с молоком,
воду необходимо предварительно
слить. Для этого поместите сосуд
под паровой трубкой и установите
регулятор пара и горячей воды
(рис. 1, D) в положение
, пока
не начнет выходить пар. Поверните
регулятор назад в положение
.
0 Налейте нежирное холодное
молоко в узкую кружку, которая
помещается под паровой трубкой.
3 Молоко необходимо хорошо
охладить. Кроме того, пользуйтесь
холодной посудой (лучше всего –
кружкой из нержавеющей стали) и
не ополаскивайте ее теплой водой.
0 Вытащите трубку и поместите
кружку таким образом, чтобы
отверстие трубки погрузилось
в молоко.
1 Внимание! При высыхании молока
происходит засорение паровой
трубки. Не погружайте паровую
трубку в молоко насколько
глубоко, чтобы оно покрывало
отверстие воздухозаборника
в верхней части трубки. При этом
молоко может быть засосано
в трубку и вызвать ее засорение.
0 Поверните регулятор пара и
горячей воды (рис. 1, D) в
положение
(рис. 17).
Начнется вспенивание молока.
3 В процессе вспенивания держите
кружку неподвижно. Чтобы пар мог
свободно выходить, трубка не
должна касаться дна кружки.
Дождитесь, пока молоко увели-
чится в объеме минимум вдвое.
0 Чтобы закончить вспенивание,
поверните регулятор пара и
горячей воды (рис. 1, D) в
положение
и снимите кружку
(рис. 17).
1 Внимание! Попадание горячих
брызг молока на кожу может
вызвать ожог! Перед удалением
кружки обязательно отключите пар.
0 Чтобы выйти из режима генериро-
вания пара, нажмите клавишу гене-
рирования пара (рис. 3, g)
или
подождите примерно 60 секунд,
пока прибор автоматически не
переключится в режим приготов-
ления кофе. Индикатор погаснет.
Прибор готов к приготовлению
кофе.
0 После вспенивания молока повер-
ните регулятор пара и горячей
воды (рис. 1, D) на короткое время
в положение
, чтобы промыть
паровую трубку горячей водой. Это
822_949_319 CP2200_sfcphrg.book Seite 141 Freitag, 17. März 2006 6:57 18